不🔈⚓一会功夫，一旁的脸盆里🞞堆满了一摞拍坏的黄瓜。
“父亲大人，这些都是我们今天晚上要吃的黄瓜吗？我觉得好像有点多呢。”艾米看着麦格再次拿起一根黄瓜，忍不住好奇🖌👉的问道。
“哦，不是呢，这些都是没有拍好的黄瓜，不能用来做拍🕨🌈☱黄🍐瓜了。”麦格摇头道。
“那这些黄瓜用来做什🜼么呢？”艾米眨了眨眼睛不解道。
“会被丢弃。”麦格说道。
“多好的黄瓜啊，丢了多可惜。”艾米端着盆就走了，一遍嚼着拍好的黄瓜，一边道：“那这些就交给我吧，我会把他们全部💐吃完的。”
这话，麦格倒是没有被半点怀疑。
不过这也证实了他之前的猜测—🝞—艾米果然是冲着吃📁🗽来的！🍐
麦格笑着摇了摇头，继续拍手里的黄瓜。
啪！啪！啪！
不轻不重的力道，🕶🎅每一刀拍下，🝞都能让刀背接触的那一截黄瓜恰到好处的裂开，大大小小的裂痕布满黄瓜，却又保持着足够的克制🚥。
“完美！”
麦格看着砧板上那布满裂纹的黄瓜，满意的📜🛰☗点了点头，然后用刀将他们切🜆⛥🜟成⚶🕻🎷小段。
切断的黄瓜自然散开，大🚔📆小均匀适中，细密的🆟🐶裂痕布满了黄瓜内外，但看起来依旧饱满。🌫🂄
黄瓜备好，接下来要准备的就是料汁了。
料汁是拍黄瓜滋味区别的核心。
黄瓜本味清淡，料汁将决定它的味道。
作为一名酸辣拍黄瓜的爱好者，麦格早已在心里拟定了一份料汁的配方：生抽+陈醋+少许白糖+耗油+蒜蓉+辣子红油+朝天椒。
虽然之前没有做过这🙹🏕道菜，不过拍黄瓜麦🄙♣格还是吃🝖了不少的。
经🔈⚓过这段时间对于各种调料的熟悉和理解，他已经能够通过回🏺忆大概推断出一道菜里放了🌫🂄些什么调料。
当然，具体的用量还需要进行调试。
新鲜大蒜剥皮捣烂成蒜泥，麦☹格便又开始了如化学制药一般精细的调☴🃪🚩配。
辣🔈⚓子红油是现成的，凉拌猪耳朵和凉拌猪舌头都需要用到。
“过酸！”