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“蒙子,我们的那两家分店可以开业了。”
半年的时间,许🔚🁍🄢记美食店早已经准备好了分店的♆一切事宜,就等🐢🁠着开业大吉。
总店这边,即使许意🌞⛹同意降价打价格战,或者他本人一直在店里面,也仅仅只会招来一🖀🏢点回头客罢了,聊胜于无而已。🜠🃣
还不如以退为进,先避开不利的环境,强行🖉🐴硬碰也讨不着好来。
章家餐馆不⚾计成本,宁愿亏本也要打击许记,许意现在没有适合的办法去解决,只能暂且避其锋芒。
“这一次就算了,下次我绝对不允许。”
许意沉着脸,暗下决心要增强自身的力量。
开了分店后,对方如果他们还要跟💼🗎🚠来的话,那就做的太过了,到时候许意就算消耗🌪🁼部的人情,也要撕下对方的一块肉来。
事🙕🏫可一,不可🆙二再而三,逼人太甚那就开战也在所不惜。
“还是老许你有办法。”
仔细一想许意的🔚🁍🄢话,张蒙🕩🌓⚕也觉得这是个好主意。
两家分店,一家离回客街这边有点远,是为了照顾那些远地方的客人;另一家则💀离得近一点,原本是用来替总店分🏁🗋🚈流的,现在正好派上了用处。
许意主要在近的地方打主场,这样一来,既可以不让人那些原来的老客户们跑的太远,也可🝔以吸引其他新的客人来光顾。
分店顺顺利利的开业,远一点的那家由范大厨过去镇场,经过将近半年的研究,范大厨做的美食已🚥经🄃🞋有许意的九分口味了,做出来的特色菜可以满足大部分食客的味蕾。
“欢迎大家前来光临,张某感激不尽!”
张蒙对着四处🆙拱着手🌞⛹,下面站着的都是老熟客。
开业的这一天,总店的客人得知许意即将长时间掌厨,都兴高采烈的跑来去一号分店等🖀🏢着美食,店铺前这么多人前来捧场,成功的🕛吸引了路📬🝾过的行人,好奇的进店品尝。
一号分店头天的利润可观,因为分店的面积的比总店大很多,可以迎接🛏更多的人群,许意在后厨忙个不停,张蒙在门口笑得合不拢嘴的招呼新老顾客。
暗中的人,被许意这一手打的🈕♴🌦措手不及,他们没想到许意竟然选择了避而不战,而是去了别处开设分店。
按他们的预想,像许意这样年纪不大20多岁的年轻人,应该会意气用事的死守回客街的总店,这样一来,他们就可以拖着许意,让他们亏📬🝾损到倒闭的程度。
“该死!”
苟老板又🅓🆊开始砸起了办公室里的陈列🕛🐇,到处都是碎裂品。
“你这样砸有什么用,不然我让下💼🗎🚠面🕛🐇的人再开两家店?”