【没有。】
方子昂摇摇头,指指点餐区,【别说火锅,我们那儿连🐴这么复杂的菜式都不常见。大家比较愿意选择处理起来简单的,吃起来方便的食材。前年我回国,第一次发现鸡肉里会有骨头,还有鱼肉,里面居然那么细的刺。这完全超出了我的认知......】
我看着方子昂用细长的手指一会儿比划出一只鸡,一会儿又比划那条🙿🐇鱼,差⛯🝶点被他笑得用脚指头在地板上抠出三室一厅。
“所以你以前没吃过带📣🜯有骨头的⛋😲🅑鸡肉?也没见过带鱼刺的整鱼?”
【或许小时候......见过吧🜗?🛺我不记得了。】
方子昂叹了口气,一脸郁闷。我猜他当时第一🕟🔾反应会是觉得厨师想要毒杀他。
“你知道我们😗国家一年光急诊,就要接多少起因为鸡🍪骨头卡在喉部差点窒息的病例吗?但就算这样,大部分国人也不会愿意只吃成品鸡胸肉和鸡肉丸的。”
我朝他比了一个数字。
“还有,被鱼刺卡住,那也是很常见的事啊。我们老板不就是老被鱼刺卡住去医院取吗?他说现在急诊看这个,已经从早年15元取😡🂸一根涨到今年50元取一根。取了两次了,也没见他少吃鱼。这种事情太常见了,大家最多怪自己不小心,谁会一辈子不吃鱼呢?毕竟有刺的那部分肉,才最鲜美的。”
我说着说着,发现方子昂越来越好奇地打量我。他插🍪不上话,就呆呆得看我发表“演讲”。🍕🇾
【小茹,你很懂吃。】
这是他唯一的点评。
“不。我只是从小在这里长大,见怪不怪罢了。”我呵呵一笑,⚺🖞喝了半杯水:“不过,你别以为我只会理论,我也是还很会下厨的。”
谁让我的娘亲坚持说厨📣🜯艺好的姑娘好嫁人呢?高三毕业其他同学都在毕业旅行,我却被我娘关在家里学做饭。
【那你很棒。】
方子昂夸我。
【今早给你做的便当,已经是我的极限了。中餐实在太难学了,我不懂为什么大家要做的那么复杂,用那么多心🎊思在吃这方面。】
他感到困惑,手指却没停下来表达。
【分解开来,不外乎是水,蛋白质,脂肪,碳水,🞚🔪维生素,咖,啡,因之类的。】
“那,你和外公在国外都不煮中餐吗?”
我用小勺子在布丁上划了一道弧度,第一次察觉我们两人有饮食习🁯惯竟然有⛯🝶巨大的差异。
【不,外公的家离学♪😊校很远,我们平时不住在一起,只有长假我才会回去探望。而且我和外公隔着一代,我们彼此生活习惯天差地别,他是典型的中国胃,🐂☬早餐桌上必备一份报纸,一壶绿茶,一份包子,而我,三明治三五口吃完,已经带上笔记本电脑出门。】
头一次,方子昂与我谈起自己。他似乎从来都不与外人谈起自己过去的事情,🄯🁃🃆若不是今天他主动带我见家长,我压根不知道方子昂小时候在本市待到6岁,更不会知道他有个那么意气风发的外公,那可比他本人这颗木鱼脑袋可爱得太多。
“所以,说来说去,你回国这么久,真的没人带你吃过火锅?你自己也👀🅰一点儿没有好奇吗?”