江篱和陈意回到家的时候,情绪一切如常。
停好了车,下了车,小区里万家灯火通明。
小🖝区的灯光幽暗,两人牵着手往他们住的那一栋走。
江溪来开门,一脸的欣喜。
“篱姐姐,姐夫~”
林秀把菜端上桌。
江篱洗了手,看着,说“奶🕥奶🔼🅼,今天做了什么菜呀?这么香。”
林秀听了脸上也是带着笑容“随便炒👽🎒了一点。快坐下来,趁热吃。”
吃完了,陈意洗的碗。
林秀弯腰去端不锈钢盆,有一点吃力。
江篱过去帮忙,看到里面腌的都是五花肉,林秀用了五香的调料,🀣⚋闻起来特别香。🆐🎱
“奶奶,你这是要做腊肉?”
林秀就笑“是啊,马上就要过年了不是嘛。小溪告诉我最近到过年都是好天气🗍。我呢今天这肉已经腌了一天了,现在准备🂭拿起来挂在阳台上。等到过年就有风干的腊肉了。”
在老家这腊肉都是用柴火熏干的。
要提前挂一个多月。熏的外面黑乎乎的,洗干净了,里面的肉却是熏红熏红的,香又有嚼劲。用手去撕,都可以撕出头🝖发丝那样细的肉丝,别提有多好吃了。
那🖝时江篱跟着江老汉的时候,最盼的就是🖭🕲过年了。过年就有熏腊肉吃了。
现在在z市,不能熏那就风干。
z市的冬天比较好,雨水🃃少,太阳足,今年天气冷,也不怕坏。
“我☆再灌几斤香肠。小溪不吃辣,弄点🆃🌷原味的和麻辣的,你🝶🏬🝇看如何?”
江篱忙点头。她最爱吃林秀弄的麻🞌💮辣香肠了。
小的时候不太能吃辣,她是辣得边吃👽🎒边喝水,偏偏控制不了自己。
江篱就帮着林秀把肉穿绳子,🔼🅼穿好之后用衣架👂🆃一条条挂起来。
肉呢,林秀选的是市场卖土猪肉的那家。
林秀☆知道陈意吃⚡💽🗒东西比较挑,🔼🅼因此做饭的时候买材料就更费心。