若是要用干辣椒制作辣椒酱,🛔🜄需要先用水👐🇾🞈把干🞠辣椒煮一遍。
煮过后沥干,剁碎,再用油炒过,做出来的辣椒酱类似于老干🅼🝼妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无极手里可没有🝲🏁🗇豆豉,但她还是让人切了牛肉丁,做出了牛肉辣酱。
牛肉辣酱里有牛肉的香味,闻着比辣椒油👐🇾🞈还要更香🝁☕。
就算是🖮🖃🏻从🈳未听说过火焰果能吃的众人,闻着这味道后仍旧馋得口水🟡🞩🖶直流。
君🆏🎢💯无极用小调羹舀了一点,尝了尝味道后,满🞠意地眯起了眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好牛肉还剩下不少,君无极看📲得眼馋,干脆指挥着厨娘做香辣牛🟡🞩🖶肉干。
制作香辣牛肉干要🝲🏁🗇废些时候,一做起来,时🌡间不知不觉就到了中午。
君无极想到豆腐鱼汤,🕦还是让人宰了条大鲶🌡🌡鱼,煮了一大锅香辣味的豆腐鱼汤。
苏志远父子三人🝻回来的时候,大老🜇远就闻到了香味。🅫🉣
苏统不停吸着鼻子“家里今天做什么了?怎么🞠这🖀🏝么香?”☌♨
苏纶表现得虽然没那么明显。但眼珠子也不停在转“难道是厨子想出⛂🗧🝼了什么新菜?”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味后,他的脚步都快了几分“都别🌡废话,进去就知💑道了。”
与此同时,借住在苏家客院的燕凌天也坐不🌡住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍了许久,最后还是忍无可忍地叫住了一名小厮,好奇地💑问道“贵府厨师可是做了什么新菜?”
小厮摇摇头⛇“这倒不是,是无极📲小姐让厨娘做的新菜,周大厨听说也在好奇呢。”
无极小姐?
那个小丫头?
她还会做菜?
燕凌天摸了摸下巴,他要不🃍🖠📾要厚脸🜇皮去蹭饭呢?🖀🏝