第二天天还没亮,展宁就起来了。
洗漱完毕,他先把鸡和鸭身上的肉剃下来,然后切🅯成📓🚙薄🞢🕴薄的片,一串上面串上三四片就行。
展宁干了一会儿,谢清兮也🀶🁒🅑到了,🜬他们一个人串一个人切,配合起来动作很快。最后肉串大概串了有二百串,蔬菜就多串了一点,四百串。
一个时辰后,两人准备妥当一起赶往镇上。
展宁刚才趁着空闲烙了几🔯🄊🟈张饼⛀🗔🛕,上面💗💃还刷了一点剩下的蘑菇酱,闻起来很香。
他们把烤炉🛨抬上去后,就在牛车上吃,村子里其他人瞧见,忍不住咽口水:“展宁,你去镇上啊?”
展宁看看大婶移到他背篓里的⛀🗔🛕目光,略微侧了📧下身,“我去镇上卖些吃食,填补家用。”
唠了三两句,镇子就出现在眼前☚⛧🜳,展宁付了两个人的牛车钱和烤炉的钱,这📱🞨烤炉占位置,李大伯也要两💠文。
不是第一次来镇上卖🟓东西,展宁记得他上次卖📧糖葫芦的地方就挺好,那里人流大,而且今天的烧烤比糖葫芦实☇☻🄦在,应该会很好卖。
等⛖🚖在😄⚢📂那地方安顿好,展宁往烤炉里加入炭,等到烤架热了,就抓一把肉串上去烤。
在灼热的炭火下,肉串的油脂逐渐流出,滋滋作响,香味也溢散出去,一时📱🞨间不管想不想买,反正人都停下🐹脚步了。
展宁继续烤着,等到肉串微微变色,在上面刷一层酱料,肉的香味顿时和酱料混合在一起,飘散出去好远🎼。
原本还在观望的人也等不住了,恰好谢清兮扯开嗓子喊:“烤肉📪🝩🍶,两文钱一串,都来看看啊。”
话音一落📋,立马有一个人走过来,“这串都是两文?”
“肉串两文,有鸭肉鸡肉,蔬菜一文钱一串,量足🅯。”谢清兮立马介绍道。
那人犹豫一瞬,看他肉串上的⛀🗔🛕肉也挺多,而且蔬菜一串上面的菜满满当当,最终还是下定决心,一咬牙道:“给我鸡肉鸭肉各一串,再来三串菜🅁🃢。”
“好嘞。”谢清兮接过他递来的七文💗💃钱,展宁就拿出三串菜,不一会儿就烤好了。
那人接过去就迫不及待放进嘴里,顿时🟘🝜感觉嘴里都是肉香,咬一口油润,不咸很好吃。
他身后的人看他吃,也馋得不⛀🗔🛕行,“给我也各来一串肉,菜不要,不爱吃。”
第一天烤串,展宁手底下动作不太熟练,速度也稍微📓🚙📓🚙有些慢,所以摊位旁围满了人,看上去颇为壮观。
不过这些📋人为了吃,也愿意等,展宁一把把烤,他们一串串接,等到后面,大家七嘴八舌要串,谢清兮都数不过来。
“我的好没好。”
“我还加一串鸡肉。”
“鸭肉的好吃,选鸭肉。”