趁着蒸馒头的空余时间，罗修又开始制作起了蛋糕，还有天妇罗🄗的一些🔰配菜！
蛋糕的制作相对来说简单，只要混合好斑雉蛋、虫胶、牦🌇☦🁩兽奶的比例，而后烘焙一下，就可以直接上桌。
对于很多人来说步骤繁琐的蛋糕，在罗修的🜄⛌手中，看上去无比轻松。
蛋糕，这是任何西点师，最基础🝠🌥🁌的烹饪技巧。
虽说罗修是个中餐主🈖厨，但前世他同样擅长西餐、⛣🜌法式料理和日料，但厨艺到达一定程度，任何菜系，都有共通之处🏊。
好吃，这就够了！
哗啦啦！
乳🂫👯白色充满😛着浓郁香气的面糊，被浇灌在了一个蛋糕架之中。
推入🂾一个特制的原始烘箱，下面地🍱心炉火焰温热，开始慢慢的烘焙。
这地心炉可以🕨调节火焰大小，只需🍱要持续的升温🖊🐺，就能让蛋糕慢慢成型。
这道蛋糕，就是最后的甜品。
而🂫👯一开始的开胃菜，罗修则选择了日本著名的一道小吃——天妇罗。
这是日本四大料理之一，是一种油炸食品，🜄⛌有着悠久的历史。
和中式油炸不同的是，他的油炸面🍱衣，相💃🏎😹对来说很薄，几乎只有🄗浅浅一层。
这是一种用面🕨粉、鸡蛋与💴🖄🐂水和成浆，将新💃🏎😹鲜的鱼虾和时令蔬菜，裹上浆放入低温油锅，炸煮的一种美食。
吃时蘸点特制酱油和萝卜泥调成的🍱汁，就能品尝鲜嫩的美味，香而不腻。
用作开胃，再好不过。
因为天妇罗采用低温芝麻油的缘故，所以压根不会显得很油腻，相反会🔰无比清爽。
至于为何叫这么奇怪🈖的名字，倒是源自于自葡萄牙语的tepura，即“快一点”之意。
15世纪时，葡萄牙人当时是为了以较快的速度可以取得充饥的食品，所以使用这种油炸的料理方式，不过葡萄🄩牙人没🜑🁛🆞把这门技艺发扬光大，倒是因为葡萄牙传教士，于16世纪进入了日本，后来在日本大为流行。
毕竟这门料😛理时效非常短，非常适合工作💃🏎😹紧迫的日本人。
从下锅到出锅，都不需要一分钟，🍱就🐛🐛能直接食用。
就是因为快，所以罗修的第三道面🍱点，就选择了这到快速菜品。
虽说制作🈒♖🈝快，但就是这样的短暂时间度，却非常考验一个厨师的技艺🐢🁥。