igo的工作人员,安腾恭介这样说。
夏羽耸肩。
这些天他经常在igo食材街订购食材,随着小店经营状况日渐好转,夏羽订购食材更舍得下血本🄢了。
料理小店之所以迅速在acg圈🝅🈬🁛子树起口碑,一方面是因为他的厨艺,另一方面,食材的因素也不可忽视。
用🛇的都是igo商☸🄈店好评如潮的食材,做🄜出来的东西,味道怎么可能差。
安腾恭介负责台东区的食材配送,一来🜇⛨二去,夏羽也就跟他🌁🟙混熟了。
闲谈中,几名黑🚔🚔衣壮汉很快出来,安腾恭介拿着文件夹,上车前向他挥了挥手。
于是小卡车和一辆黑色面包车迅速离去。
回到店里对着表单清点堆叠在小院中的食材,夏羽叫来身体强🗒🛄壮的北条美代子,让她分门别🄿🃗类,把水产和肉类先放进冷藏柜。
“嘶,这么多食材,你打算贮存多📍少天?”🄸🂑北条美代子表🖊🐺示疑问。
“多少天?能用一天就不错了!”
夏羽知道北条美代子的疑问,笑着摇摇头,别看夏氏料理店小,客流量却😳非常🃎恐怖,一天消耗的食材是普通餐馆的几倍。
“等六点开业你就知道了。”
没有多🖬🕩🌒解释,夏🚔羽干脆和北条美代子一起处🄸🂑理食材。
肉类、骨头什么的,切好存放。
淡水鱼都还是活蹦乱跳的,打来井水,丢进蓄水池开氧气机先养👤着。
蔬菜先🖬🕩🌒放进楼梯间阴凉处注意洒水保存,处理好了也🂺📳🞽放进冷藏柜。
每🛇天例行工作下来,不知不觉就是下午四点多钟了。
北条美代子擦擦额头的汗迹,从后院出🜇⛨去,便被店门口黑压压的人群吓了一跳。
长龙般的队伍,🚔从店面延伸而去,起码有百人在排队。
这些天夏羽有了经营经验,中午十二点到下🄸🂑午六点这段时间,小店就不再出售茶水糕点🌆套餐了,否则人流会一直把店面挤满,直到午夜打烊。
“美代子!”
只用一天的🗂时间,夏羽就顺口叫起了北🜇⛨条美代子的名字。美代子👤在他面前也收起了爪子,变得谦卑,非常听话。
厨师的世界就是这么简单,强者为尊,达者为先。北条美代子在被称🕀🆤之为‘厨师地狱’的⛦远月学院,学习和生活,更能理解这种残酷的竞争法则。