红烧鱼的😓🀽🂐香是浓郁的,鱼肉也酥脆滑腻兼具,口🁞感简直不要太好。
这烧鱼的技术,只有杨小刀能掌握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼😓🀽🂐,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就散的🏳🞊🏳🞊那种。
吃法是撕下成一块块⚻🖧的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“⚻🖧其实吧,最好吃的还是泡玉米面贴饼子🚟。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕🄠⚡打造出一艘钢铁战船,就过🂄去☹🄔☻把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人🁞、阿芝苔克人🎿的主要粮食作物。
十五世纪哥伦🗽♛布发现新大陆,将玉🔃米种🖎👠子带回,十六世纪传入华夏。
有⚅🏃传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是系🏙统送玉米种,杨小刀的系统没送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养🖹🗦猪、牛、马等家畜。
这个时代的🐬🂻大🗽♛宋,家庭养猪🐳🝞多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制😓🀽🂐造出磨面机后,精磨面粉,麦子的麸皮🁞也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台⚻🖧,因为动力系统没有解决,不宜批量生产。
汴梁城的贵🐬🂻🐬🂻族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来磨面,府上不收加工费,只🝤需把麸子留下便可。
华夏养猪的历史久远,可以上塑到新石器时代,圈养半驯化的🎿🎿野猪。🏳🞊
到西周、春秋、战🞛🔶🅊国时期,养猪已经非常广泛了。
家,这个字就是豕(⚻🖧猪)加宝盖头组成的,🞐无豕不为家。
西周《诗经》有“执豕于牢,酌之用匏”、“言私其豵,献豣于公”🏳🞊。
说的是猪圈里的小猪自己留🐳🝞下,大猪献给公家🄠⚡(贵族地主)。