俞善只管自己盛了一瓦罐羊汤端回家里,又给奚晟父子俩也送上🍃🅞🇬一罐,剩下的留给庄子上众人喝。
三十🖆🐖下午,小镜庄的众人聚在一起包了🄙羊肉饺子,除了给奚晟他们送了六十个,俞善自己也端了六十📍🙤个饺子回家。
她还特意请米氏薄薄的切了两盘羊肉,片了一条鱼,🂋🍒洗🏑🙙了一盘子菘菜,切了🁁土豆片,将冻好的豆腐切成块……
她这样杂七杂八的准备,还都是生的,搞得俞信一头雾水:“姐,我们年夜饭到底吃什么啊?”
当然是吃点好吃又安全的啊。
俞善深刻反省了下自己的厨艺,觉得年夜饭姐弟俩自己吃,做菜太麻🜫烦,不如吃个美味的羊肉锅,烫点菜,最后以一碗羊肉饺子收尾,那就完美了。
外面天黑了,🎸🕻往日宁静的山村里,时不时响起零🁅🃛星🇭🛶♑的鞭炮声。
俞善和俞信在屋🍎🔞里相对而坐,🃰🛝🝚桌上摆着一个瓦罐,羊汤咕嘟咕嘟的沸腾着,夹🁞一筷子羊肉丢进汤里,涮到变色就捞出来,蘸点米氏特调的酱料,羊肉嫩滑,咸鲜宜口。
吃几口肉,就涮一筷子清甜的菘菜换换口;
冻豆腐吸饱了汤汁,又烫又香;
鱼肉更是一烫就熟,别有一番脆嫩鲜香的🈦🀦⚩口感……
最后,俞信撑得连饺子都没吃下几个。
姐弟俩吃饱了守岁。
俞信捂着圆圆的🍎🔞肚子,懒🗆🙛洋洋的靠在俞善身边,🁅🃛等到村中鞭炮声响成一片的时候,姐弟俩就知道,新年来了……