杨怀仁笑道,“你们庄家祖上,确实是会做生意的,从种茶的茶农发展到如今🐾🅛这么大的家业,这可是几辈人共同的功劳。”
庄士恒见杨怀仁对他们庄家大加赞赏,心中喜不自胜,忙接话道,“多谢王爷赞赏!正是因🞺🙎为有王爷这样的人让大宋国泰民安,我们庄家的生意🞽🙥才能蒸蒸日上。”
不得不说庄士恒是个会拍马屁的,不过杨怀仁可没工夫和他整这些没用的,他接着问道,“庄大人,你们庄家现在还是有不少🏭🝑茶山吗?🛟🝨🍭
是不是都是自产自销?你们的💶🖙📄茶山又主要种的的是什么茶?”
庄士恒心情已经非常🛄🙺🏚放松,他从小成长在一个茶商大家族中,自然📃😇⚶对这个非常了解,他有点变得侃侃而🃘谈起来。
“回王爷话,我们庄家以前确实是自产自销的,家里有茶山,集栽培、种植、采🟅🚲🗐茶和生🏐🙍产以及销售于一体。
不过后来随着生意越做越大,除了自家茶山自产的茶叶之外,也从其他茶农那🐾🅛里收购茶叶,我们庄⛑🙯家再🃘加工之后贩卖。
两🕕浙一带虽然茶山众多,可茶叶越来越能卖上价钱之后,很多商人也加入到种茶贩茶的🏐🙍生意中来。
我们庄家因为家族做茶叶生意的缘故,积累了不少销售的经验和🚐💠渠道,所以对于一些没有充足的销售渠道的茶农来说,最好的赚钱方式也是把他们种植的茶叶卖给我们。
至于我🆩们庄家所种植采购以及销售的茶叶种类嘛,🏨那可就多了。
像西湖龙井、大佛龙井、开化💶🖙📄龙顶、安吉白茶、武阳春雨以及松阳银🏊😖🁜猴等等,都有贩售。”
这些茶的😹🆏🎦种类,杨怀仁有些他听🀹🁯说过,有些没听说过,但一听便知道这些都是名茶。
只是有一点他有些疑惑,问道,“怎🔠🁽么龙井🍋还🝠🌡分两种吗?”
庄🕕士🟕🝂🈒恒有些卖弄道,“王爷可能有所不知,龙井是茶种的分类,另外又根据产地的不同,又被划分成了更多的种类。
就说西湖龙井,也是有🔐不同品质的严格划分的。龙井茶的历史始于唐末🔪🃚,兴于本朝。
太祖时候,灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产🞺🙎的“宝云茶”已列为贡品。
其中因为龙井村的品🛄🙺🏚质🔐最优,便为此茶种命名为🟖🝇龙井茶。如今龙井茶以“狮”“龙”“云”“虎”四个字号划分。
“狮”字号龙井茶产地以狮子峰为中心,包括胡公庙、龙井村、🚐💠棋盘山、上🄔☶天竺等地。
这也便是龙井贡茶了,如🝮🎤今由朝廷管理这片茶区的龙井茶种植、采集、生产和进贡事宜,一般人已经喝不到这么上等的🖔💙龙井贡茶💫🔲了。
“龙”字号龙井茶产于翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带;“云”字号产地为云栖、五云山、梅家坞、琅珰岭西等地;“虎”字号龙井茶产于虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一带。”
“龙”、“云”、“虎”三种龙井茶虽然不是贡茶,品质也是上佳,🏊😖🁜在我们庄家贩售♒的茶叶当中,也是上品的贵价货。
而大佛龙井产于新昌县,🝮🎤以竺道潜、昙光等为首的十八高僧在新昌品茗悟惮,🐾🅛开创般若修禅,形成了“佛茶之风”,是以得名大佛龙井。
世面上常见的龙井茶,大多是大佛龙井,而西湖龙井产量有限,所以在外地其实很难喝到。🞺🙎
我们庄🆩家能产“云”字号西湖龙井,🔠🁽在🛄🙲🎕新昌县也有自家的茶山,王爷若是也喜欢茶艺之道,下官稍后可以送些好茶去府上孝敬王爷。