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徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐🅺燕🙲南还小,吃鱼😒🀳容易掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放路上抓的鱼也是卢氏一🗢🝑点点喂给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐燕♳🌢南对顾妙厨😒🀳艺盲目崇拜,鱼头泡饼肯定好吃💈🏴🞐的不得了。
徐燕南这些天吃过菜♍🗄♍🗄汤泡饼🗢🝑,肉汤泡饼,是真的香。
顾妙已经好多年没吃过了,🗢🝑末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨🙲汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切🗙得比纸还薄🎛👲的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的🙲金黄的饼有一指♍🗄厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出奇,反😒🀳正在顾妙记🛀忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“🃚我第一次做,也⚣📒不知道好不好吃,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼⚣📒,排骨汤炖鱼肯定也好吃💈🏴🞐,顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得🕙严🎡💤📷严实实,“我来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕🗢🝑舟手里🌙,“🛰☗⛊那你们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的位置带给她极大的方便,“嫂子,我来烧💈🏴🞐火!哥你收拾鱼。”
徐幼薇蹲在灶膛旁边,熟练地用火石点🛰☗⛊火,木炭一下就烧着了。🕙
有了炭,自然不用再烧柴。
木炭烧的红红的,看火有些小,徐幼薇又往里面添了一块,“嫂🕙子,火烧的还行🞷吗?”
灶膛旁烟大,🄒☣还🀠♲呛人,烧火可不是什么好😟🂫👫活计。
顾妙道:“挺好,一会儿你去🛀摆🐏碗🌙筷,让你哥烧火。”
徐幼薇♳🌢:“嫂子我烧的挺好的,我哥伤还没好,多歇歇。”
徐燕舟进来把鱼放在案板上,“我已经好多了,不用歇,幼薇,你一🂂🌀个姑娘家在灶膛旁容易把脸熏黑,我来吧。”
徐幼薇:“熏黑了正好不用抹炭🐏灰,我就能和嫂子一起去卖炭了。🎡💤📷”🂂🌀