第八十章鸡脚菇水芹菜
背阴山坡之间，野菜遍地，没多久乐浪就挖了满满两大袋子，并趁三郎不注意把袋子放进空间里。他也想在空间里和后院中开辟出一块地来种野菜，这种山芥菜一年四季都有，不像其它野菜一样只有一季，不过春天的山芥菜最嫩最好吃，吃的时候连根一起下去炒😒🀰🀘，那根有点甜丝丝的味道，凉拌、油炒、上汤，十分可口。三郎又挖了几棵野菜跑了过来，看到大袋子不见了，四处找了一下，发现找不到，才对着乐浪问道：“阿浪叔叔，袋子呢，我又挖了一大堆的野菜。”胖嘟嘟的三郎举着手中的几棵野菜对着乐浪说。
“嗯，🞐三郎是好样的，叔叔已经把袋子拿回家了，🂒🎍我们不🕰🍔挖了，叔叔带你去采木耳。”说着，拿过三郎手中的野菜顺便放进空间里，拿着一个袋子把工具收了起来，带着三郎往林间走去。
立夏过后，天气渐渐变热，蚊虫滋生，林中的蚊子更是黑压压一片，看到三郎细皮嫩肉的就围了过来，一下子🏴🞑📜，三郎的身上🅼就冒起来好几个泡泡，连乐浪也中招了。乐浪一看这还得了，连忙从旁边摘了一些艾蒿揉成汁，抹在三郎和自己露出衣服的皮肤上，这才好一点。
这艾蒿不仅可以驱虫，还可以吃。用艾蒿做成的艾饼带着艾蒿独有的味道，十分好吃，只要用六两糯米粉、四两生粉、一两白糖加🚠🔵入二两剁烂的👈🔫嫩🏇艾蒿叶搅匀，揉成扁圆的艾蒿饼蒸熟就行，如果有澄面粉就更理想了，做起来的艾蒿饼粉粉嫩嫩，别有一翻味道。艾蒿也是一种野菜，在北方的一些酒店里已经把艾蒿当作凉拌的菜品上桌。不过艾蒿带着一股味道并不是很好吃，做成糕点还可以用白糖冲散它的味道，生吃，那就敬谢不敏了。
用来驱虫的艾蒿最好用比💭🕅较老的叶子，这样功效比较好，嫩叶的话不🞩🖳是很理想。
两旁是一人高的茅草，阴阴森森，嫩绿的树叶低垂枝头，挡住人的视线，地上，稍微泥泞的地面已经🜫被进山采摘野菜山货的人踩出了一条可以行走的小路。
“咦。”🃄🕔乐浪走过去，好像又看到了什么，倒走了回来，险些撞到🗊🙷🏀三郎。
只见不🞐远处的一棵枯朽老树树上长满了密密麻麻的黑木耳，看起来很是水嫩，乐浪看了连忙拨开草丛走了进去，后🗔面三郎和几条狗紧随其后。
来到树下，乐浪拿起袋子就摘起木耳来，专捡大的摘，那些小的留着，等过阵子还可以来摘一次。他忙着采摘木耳没看脚下，不知道自己脚下长了一大堆的野菇，不知不觉被他踩坏了一🅚大堆，三郎在那边很是无聊，看到地上冒出头的野菇，看着好玩，就从旁边拿起一根树枝，往那些野菇插去，一个、两个、三个……心情很是高兴。
等乐浪采完木耳回过神来，看到三郎拿着一根树枝往地上插去，一看不由傻🉄🄱眼，地上长了一堆的鸡脚菇，已经被他🗔和三郎破坏了一大堆了，当下赶忙把三郎制止，再让他弄下去，这片鸡脚菇就完了。
树上🙻的木耳差不多有七八斤左右，晒干的话有三斤就无量天尊了，看着地上的鸡脚菇，他连忙行动起来，拿起小铁锹往地上挖去。也奇怪，这边这么靠近路怎么🏮🝜🌃没有人看到，难道是传说中的灯下黑？
福建是丘陵地带，山📢势纵横，植被密布，野生菌种是很多的，只是民间栽培的菌种如蘑菇、木耳、草菇、茶树菇、大头菇……等等，不仅品种多而且价钱也便宜，所以就没什么人重视。小溪村这边比较偏远，但做蘑菇、木耳、草菇的也大有人在，山上的野生菇采的也不是很多。不过近些年来过来收山货的渐渐多了起来，采的人也多了一些，还有一些过来收野菜的，只是价格不高，没什么人愿意采去🞱卖，倒是进自己锅里多了一些。
三郎看到乐浪采了起来，顿时也跟着挖了起来🕫🌡🀥，不过他拿来的不是菇帽，就是一个菇柄，要嘛就干脆被他捏碎，没一个是完整的，乐浪想跟他说一下，🞔📴🟈又不好打击他的积极🙾🐂☩性，只好无奈的选择沉默。
终于把这一片的鸡脚菇采完，乐浪站起来伸了🕫🌡🀥伸手，扭来扭屁股，骨节之间传来噼哩啪啦的响声，蹲了一阵竟然有点累，果然是安逸的日子让人颓丧，不过他喜欢这样生活，每天起来泡一杯茶躺在摇椅上，悠哉悠哉的望着片片绿叶，听着孩子纯真的快乐的欢笑，如果身边再有个美女做饭煮菜洗衣拖地那就跟理想了，乐浪摇了摇头，甩掉脑袋中这些不切实际的东西，看看天色也不早了，就打算下山，等过两天再上来。等会儿回去，再到溪边割几把水芹菜，今天的任务就差不多完成了。
水芹菜和芹菜的样子差不多，但味道绝对不一样，水芹菜带着一股野腥味，做菜的时候如果处理得好的话，味道还可以🆧👾，处理不好的话，吃了一次你就不会想去再吃。其实在乡下不管是马齿苋还是水芹菜什么的🜥都是用来喂猪的，只是现在人口味越来越刁，倒喜欢上了这些稀奇古怪的玩意儿🕤🛆，不知道应该说是返璞归真呢还是什么，倒不好说了。
水芹菜在浙江、江苏栽培的比较多，也比较有人吃，吃的时候，🔂用水烫一下，去除一些野味，再用油炒，调味，盐放稍微多一点。还可以放些豆瓣酱下去炒，那又是一种风味。用水芹菜做成的酸菜很是有味道，放得越久越酸，酸中带着一😌⛢股野味，有点怪，但很特别。
来到小溪边，割了几把水芹菜，左手一🌞个袋子右手一提水芹菜，大获而归，空间中🖳🖫🕡还有两大袋的野菜🜫，弄得乐浪有点飘飘然。
往下走，微风徐徐，吹的人身心舒爽，🌞如目处是霭霭丛林，有点静，但却又不时的传来几声鸟叫声，还帮着溪涧的流水声，哗啦啦的。三郎走在乐浪的旁边，手中拿着一根树枝不停的打着草丛，高兴的很，三点在前面带着路，小雄和白球在后面压着，它们是第一次跟出来，有点小兴奋，左瞄右看的，时不时还跑过去撒泡尿，做个记号。
三狗两人，大摇大摆的走着，颇有点🆟九品芝麻官出巡的样子，走出林中，远望青山，老屋就在脚下，夕阳如画，霞光辉耀，犹如迷梦🈷一般。