这个视频不短，一共有大约30分钟。
这个片子是在长安拍摄的，基本上是每十分钟为一个部分。第一部分是简单介绍了长安当地的饮食文化以及🃇🕮🍀比较有名的地方美食；第二部分聚焦于某一条街，主要介绍街上一些口味不错的小店和摊贩，介绍他们的人生经历和心酸历程；第三部分则是介绍他们的独家美食。
整个片子突出了一种烟火气，取景全都是在晚上🅬、市井里弄和地摊最火爆的时候，各种食客来来往往，而在拍摄美食的时候，近距离的慢镜头又将美食的色🚉👣香味展示得淋漓尽致。
在刚开始，视频的基调是放松、闲适的，地摊上的食客开怀大笑，让观众们也被感染了；♚🉁🄚但在第二部分，内容讲到店主和摊贩的人生经历时，却又带着一点点的心酸；最后，到了展示美食的时候，之前压抑📙的情绪终于全都释放了出来，观众的情绪被推向了💾🗞高峰。
视频的最后，黑屏上出现🔿🆙了一个冷面姑娘🁞的logo，在下方还有一行小字：“冷面姑娘美食实验室，带您品🙘📦味原汁原味的地方风味！”
……
裴谦看了一下，这个视频是昨天发出的🁔🅟，🁞到现在热度已经非常火爆，播放量已经破了百万！🗃😸🆇
视频中，密密麻麻的弹幕🔿🆙说明了🌔⚞💣它的受欢🁞迎程度。
“馋哭了！”
“我一个长🚈安当地人都不知道竟然还有这些美🔄♬食……”
“有些很有🚈名气的店，其实不🂣🐩🂠好吃。但一些街头巷尾的无名小摊却非常好吃！”
“节目组有心了，这个片🔿🆙子拍得真是诚意满满🔄♬啊。”
“看起来都很好吃的样子🔿🆙啊，有机会一定要去尝一下！”
“之前一直觉🟙🝢🌲得这些摊主生意这么火爆，肯定赚很多钱，现在才知道他们中的大部分人一开始来摆摊，☷🄀🝪也只是生活所迫啊，都不容易。”
“挺感动的，这种接地气的片子就是特🁔🅟别容易打动人啊！”
“看得我都馋了，可🃔是我有不在长安，吃不到啊！”
“这是冷面姑娘拍😒😒的片子？冷面姑娘这是什么情况，从饭店转行拍🌁纪录片了？”
“我记得之前冷面姑娘不是三🂣🐩🂠天一个热搜吗，沉寂了几个月还以为已经凉透了，没想到竟然又发了这么个纪录片！”
“🔺现在冷面姑娘给人的观感好多了，不知道是不是我的错觉。”
“最后这行小字是什么意思？”
“我查了一下，好像是说冷面姑娘正在筹建美食实验室🄳🁬，要从全国各地搜寻美食，挖人、买配方，把这些地方美食变成冷面姑娘的餐品。”
“真的？那太好了，什么时候能上这些新🁞品？我就在帝都🄏，有时间一定去尝一下！”
网友们的态度非常积极，甚至连带着对冷面😏姑娘的态度也大幅好转！
虽🔺说之前已经有消息曝出，说腾达集团接手了冷面👚姑娘，但毕竟从地摊美食大赛之后冷面姑娘就没了消息，也逐渐淡出了大众的视野。