白萝卜去除鱼鳞，简单又好用。
去除鱼🏛🚴内脏，清洗赶紧，有的切成块状，有的是整只破开而🝟不分离的，后一种是用来做清蒸。
另外两🏛🚴只大石斑，林小北将其处理♩完洗净之后，放到了冰桶当中保存，这个是🎅🎯要切成生鱼片的。
切成块状的大白色鱼肉，放在一个大碗当中，💨加入各种调味料腌制入味了三分钟🏟🜵，然后加入地瓜粉搅拌均匀。
油锅也加热至差不多的温度了，🜟林小北用筷子一🜀块一块地夹着放进去油炸。
在做美食的时候，林小北是很认真的，除了简单的几句介绍，他并不喜欢说太多的话，而是全身心地投入到这种🎪📶🟔有条不紊的步骤当中🗎。
当裹着地瓜粉🐔的鱼肉炸至金黄，他捞了起来，放到一边沥油。我爱搜读网
炸鱼的时候，下的油并不多，这时候刚好可以💨用🜀来煎鱼头。
几个鱼头鱼尾两面稍稍煎了煎，接着就倒进去一🜀壶开水，放进去萝卜等配料调味料，这是煮鱼头汤。
林小北煮鱼汤的时候，习惯了用煮开过的水，正常情况下，用开水煮鱼汤，鱼🎅🎯汤会呈现自然的奶白色，这是用生水煮汤很少呈现的效果。
放到💷🖛一🏛🚴边焖煮半小时吧，等最后再放入少许枸杞，小红枣，继续焖煮一小会儿，起锅前加点盐巴和葱花，就将大功告成。
在焖煮鱼头汤的过程中，林小北当然也没有闲着，这餐准备了两个汤，一个是鱼头汤，🜻另外一个就是💯🕛酸菜章鱼汤了。
章鱼酸辣汤，就简单多了，水开了之后，加酸菜，然后把入味了并且搅拌了一点地瓜粉的章鱼肉，像下饺子一样放进去🌿煮开了就可以了。
两种汤是最先处理好了的，这时候，林小北瞄到了海里面的两个人，已经上岸了，并且在擦着身子，不止是自己🎪📶🟔擦，有时候还互相帮忙。
最后💷🖛撑起了一个简易的装置，折叠架子，底下长布帘的那种，应该是在换衣服吧🏟🜵。
林小北在想，这到底是谁会更占谁的便宜，顾芝其实，嗯，其实也挺不小🙃🇫🛤的……
很快将欣赏美好景👬物的注意力收回♩来，接下♩来就是爆炒的阶段了。
林小北将两份汤装到了保温桶里，然后洗干净锅，一个锅放上清蒸的鱼，另一个锅放油加热，开始热火朝天的厨艺表演。
爆炒，颠锅，行云流水的加料过程♩，这恐怕就是最能体现厨师精湛技艺的场面了，只要不将锅里的食💯🕛物给颠出去，只要锅柄不掉链子，这就是小北最帅的时刻。
红烧八爪鱼触须，红烧鱼片，⛦🜩香煎石九公……
在这小北最帅的🚏💛💧时刻，两位清⛦🜩凉装的美女结伴而来，抽着鼻子🚆👅🆡闻着空气中弥漫着的香味，已经亟不可待了。
“刚运动完，两位可📫🝲🏉📫🝲🏉以先盛点汤暖一下味，滋补鱼头萝卜汤，酸辣开胃鱿鱼汤，随您选择，不过我建💯🕛议不要一下子喝太多，不然等下这些美食就吃不下了。”
两双美目，在林🚏💛💧小北的身上流连，♩看到他站在锅灶前🛦面潇洒地操作着，半天说不出话来。
林小北抬头一🐔看，说道：“你们是对美食流口水，还是对我这个人流口水啊？”