【恭喜你完成困难任务,获得‘巧手(残篇)’。厨以切为先,一名优秀的厨师,应具备出类拔萃的刀🞉工,这不仅可以影响食物的营养与味道😠,更能降低烹饪的难易程度!任务奖励已存入道具仓库,可前往查看。】
看完任务奖励后,陈冲十分赞同这个观点。
就拿鱼香肉丝来说,如果肉丝的长短不一,粗细不同,那么入锅之🎆🎱🔸后的受热就会不均匀,导致肉丝的鲜嫩程度不在一个水平线上,从而影响整盘菜的质量。
这是最容易被人忽视的‘疑难杂症’,再好的厨师也难以补救,他们最多用🄣控火经验与烹饪技巧将口感落差控☝⛾制在极小的范围之内。
当然了,大多数人其实也挑出不这些细微的差别,除非是那些吹毛求疵的美食家。而🇱🜘这类人,又怎么可能出🎍🏶🞡现在一🌝⛬🝝条即将没落的美食街呢。
不过,陈冲还是非常开心的,🞋💦刀工的提升意味着鱼香肉丝的味道也会提升。尽管这种提升很难🍦🐅有爆炸性的效果,可久而久之以后,食客们自然会品出其中的差别。
它🌢🀳就🛲☭🂫像一杯淡淡的清茶,令人不骄不躁,回味无💑👅穷。
打开【道具仓库】,找到新增加的卷轴,卷轴下方🛪🟊🛟有一行文字介绍。
‘巧手(🙂残篇),领取之后可用10000厄运值换取巧🖹🗤手(全篇)’
个十百千万
陈冲揉了揉眼睛,确定自己🖄🐄没有数错后,顿时苦笑起来。
“如今需要1000厄运值的传奇豆瓣酱永久配方还没弄到🗁😨手,又蹦出来一个天文数字,这还🍦🐅让人怎么活?”
他掰着手指算了一下,“如果按照昨天的任务完成量来算,一天差不多能弄到300厄运值,而这还必须是全力📌🙚以赴,不开门营业的情况下。那么10000除以300的话,岂不要存一个多月?”
但这不是重点,重点在于这一个月下来,会☵经历多少灵异事件?恐怕一个月之后,自己早就被折磨成神经病了吧!?
坑!
简直是天坑!
他的头皮一阵发麻,缓了好🖄🐄久才平静下来,当下也懒得多🖹🗤想,先领取了🞣再说。
卷轴类的物品都是直🝂接📯🞓📰加持在记忆之中,已经见怪不怪了。
所谓巧手,有两个类别,刀功与勺功。不过,由于是残🍆篇的缘故,其中的记忆有残缺,需要陈冲慢慢将有用的☝⛾东西整理出来。
刀功又🌰🂫👳称刀法💷🖞,其中包含切、片、剁⚼🖲🖟、劈、拍、剞六大刀法。每种刀法都有不同的作用。
就拿‘剞’来说,有雕之意,主要是在原材上留下刀纹,经过烹饪之后,使其🁷👤卷曲成各种形状,如玉兰花、木梳背等,甚至还可使原材易熟、易挂汁。
陈冲的双眸绽放出前所未有的光芒,“难怪兑换巧手全篇需要10000厄运值,光残篇中蕴含的技巧就已经令人眼花缭乱了🅉🄯。”
更可怕的是,一📍🙧🌴名厨师想要磨炼这些技巧,少说也要好🍆几年🗁😨的时间才能完全掌握,
而他,