提起薇琦nV士的名字时,“白鹭nV子学院”里头无论是职工也好、学生也罢,都会表露出清一🆖sE的Ai戴神情。
身为学院的厨师长,统帅整🕙🍧个厨房的主人,薇琦💟📋🙐在厨艺方面的😤造诣可以说是拥有真正意义上的世界顶级水平。
但凡上网搜索一下“薇琦.莱菲布勒”,就能看到其名字背後的一大串长长的履历,b如“🛊🚮有史以来第一位米其林三星nV厨”、“蓝带勳章拥有者”、“罗莱夏🙌朵明星主厨头衔”等等。
不过当姜云在学院餐厅的後厨处看到这位老人🄙♥时,出现在他面前的则是一位面容柔和的老NN,并🆖不像是拥有如此惊人履历的世界名厨。
“♺🍠薇🏑🙙琦nV士,我已经将姜云先生带来了。”
见到薇琦时,白😍⛫🝖檀捻起裙角朝这位年迈的老厨🄙♥师行了一礼,然後退到一旁将场地⛴交给了姜云。
“哎呀哎呀,真是⛷🟁一🛫🟕🜼位年轻又有活力的🎋🏞🛌後辈呢。”
薇琦则是用欣赏的目光上下打量了一番姜云,然後笑道:“姜厨师,🍃🅙从明天开始,这个厨房就要交给你☻🄩了,但在这之前,我还有一个请求。”
“前辈请讲。”面对着这位老厨师🎶🕥,姜云🗥也用🄙♥认真的语气回道。
“我希望你能待在这里,用心看🔶🅄我做完今晚的最後一顿🃛饭,可以吗?🍃🅙”
呼,听🔏到薇琦的话後,姜云松了口气,随後毫🄙♥不犹豫🍈🆈地点了点头。
他最开始还以为这位即将⚉卸任的厨师长会对自己长篇大论,结果却只是在这里☫看人家做一顿饭吗?这有什麽。
能够进入顶级厨师的後厨看别人的全部烹饪过程,🅖姜云自然不😤会错过,🌸哪怕薇琦不说,他也大概率会赖在这里偷学。
虽说姜云已经是龙国菜🌷🃲的大🕙🍧厨,但厨艺之道♫学无止境。
x1纳一🝮些其他菜系的烹饪技巧,也是对本国菜系很好的一种强化改良,厨艺就是这麽进步的。
得到同意的回答後,薇琦也点了点头,并且缓缓走向了一旁的冷藏库,示意旁边那两位穿着nV仆装的帮🁑🅃厨们将今晚的主菜拿🌇出来。
根据方才白檀的介绍来看,这💭个学院的厨房平时是由一位主厨和十位帮厨组成的。
主厨即厨师🎐长,也就是之前的薇琦和之後的姜云,而帮厨则📇😳是从nV仆团队之中cH0U调的JiNg於烹饪的一批人手。
这♺🍠些nV仆帮厨做⛷🟁事麻利,手脚勤🎶🕥快,工作效率b起外头绝大多数饭店里的厨师都要厉害得多。
也就是说,今後姜云在这里工作时,他也可以指派这十名nV😤仆帮自己切菜洗碗,配菜烹饪,绝大多数繁琐又重复🖋👃🆎的任务都会由她们来完成。🐾🅞🇪
只不🏑🙙过,当这两位nV仆将冷藏库里那🎋🏞🛌一大块材料取出,放在不远处的巨大砧板上时,姜云的眼睛却微微眨了眨。
一般🏑🙙来说,每🗠🜽顿餐点之中都有一个绝对的主角,也就是🃛“主菜”。
今天这位🝮薇琦厨师长在烹⚉饪自己最後的一道学院餐点时,选择的主菜材料却是......“牛r0U”。
是的,牛r0U。