庄臣心潮澎湃,梦想🈐♂🅥终于成真,跟偶像一🗝🜦🄕起逛菜市场!🆰📍

    在九龙城大街小巷会经常偶遇明星,🔋⚬🔞比如周润发、杜琪峰。在湾仔街市还会遇上袁咏仪,还有影帝刘青云……

    环顾四周,竟然发现p😷rada直接开在菜市场旁边?

    蔡澜一马当先,开始逛😷市场,果然跟电视上一样。老爷子无论走到哪里,到处有人打招呼♭🋪,微笑着点点头,十分亲切。

    走过一个牛🁓肉摊位,介绍道🁀🂰“在上世记60年代,商贩为让牛肉卖更贵,看起来更新鲜,把清水直接打进肉里,叫催水牛肉。每当牛肉贩突然讲一些话题转移注意力的时候,精明的师奶马上就会问一句:有冇催水呀?”

    “在这里买菜跟内地是不是不一样?”蔡澜见庄臣有些迷惑,⚗👟🊇解释道“买猪肉可以大约切多少的,不说一斤,直接买30元或者80元,肉贩就会熟练🇣🚜切给你,绝对不用不好意思。”

    “买鱼更好玩,新鲜鱼😷可以一份份摊开来卖,50元三条或者100元五条🝉🉐。收市发现不太新鲜,马上降价,绝对不能过夜。”

    庄臣♕🈎☰看着各种食材价格,暗🁀🂰自咂舌,不愧是寸土寸金,真贵!

    蔡澜经🆝常去内地,明白庄臣的心思道“所以出手要快是这里买菜秘诀,如果有时间最喜欢去北角菜市场,🝌那🜝🃆🕠是最庶民的地方,也叫春秧街。”

    “既是一条街,亦是一个市,半露天街市每日朝七晚七,聚集三教九流,早上七八点是最繁忙时段,满街摊贩和🟞🞕📽路人,堵住前路,缓缓的电车,响着叮叮,慢吞吞前进。”

    “电车身扫过小贩🞔📻☙摊档的菜叶葱头,二三百米距离😠🂱💧,人潮被电车剪开,🐯🃕🗫又复合,如是往来,继续你买我卖……”

    看看庄臣拿着的红酒,笑道“今天我🔋⚬🔞请客,喝你的红酒,跟我来!”

    轻车熟路来到一家海鲜摊🞴,跟老板打声招🗝🜦🄕呼,问有没有好🔴🄶货?

    老板笑着用渔网捞出一条鱼,蔡澜眼前一亮道“龙趸?今🔴🄶天有口福喽!🐯🃕🗫”🞗🔖

    庄臣也露出微笑,龙趸其实就是石斑🔋⚬🔞鱼的一种,特点是鱼皮包⚗👟🊇裹着鱼鳞,而石斑鱼则是鱼鳞外覆盖鱼皮。

    赶紧♕🈎☰让老板装起来,满意道“这玩意可不是每天都有,我一般都要打电话询问,提前预定店家会打给你。运气好遇见一大条鱼,放在店门口,马上很多人抢着排队。”

    庄臣环顾四周,发现菜市场旁边还有熟食档,也就是小吃店。热热闹闹熙熙攘攘,很多客人自己洗茶壶,亲手倒茶叶,加开水🔵🅁,甚至拿点心,老板悠闲的看着🊎🏐报纸,丝毫没有帮忙的样🖸子。

    蔡澜把鱼交给夏龙,顺着庄臣的目光道“都是几十😠🂱💧年老街坊,五点就有早餐,吃饱也就几十元,这才是真正市井生活,吃着点心,喝着浓茶,听着左🗗🛲☫邻右里话家常……”

    “猪润,其实就🃜😦🃧是猪肝,肝等于干,🔋⚬🔞不🕈🇦🚳好听,所以不能干,只能叫润,典型封建思想,哈哈哈……”

    “你没有看错,10元港币,🉎🆈🍣而且经常没人买!🐍⚋因为港人不喜⚗👟🊇欢吃,怕三高!”

    “猪腰也是,一大盒才6元,🉎🆈🍣今天还算贵的,不信你收档先再来,三块部打包。”

    “橙♕🈎☰五花八门,各种产地都🁀🂰有,每年能吃掉二亿🐍⚋多公斤。当地人偏爱新奇士橙或navel,一般叫黑牌橙,每个八元。”

    “我喜欢漳州橙,可惜😷买不到,所以每次托人从厦门带回来的多。”

    “千万别小看大米🞔📻☙,🈐♂🅥它可是唯一🈞⛆储备商品,除非取得许可证,否则携带超过15公斤过境属于犯罪,最高可被处罚款5万港元及监禁1年!”