天黑前,刘屠夫亲自赶车把肉给她送来。
一见着她就连声道歉,“🄤⛉真是对不住啊妹子,我这本来安排好了人手给你送肉🟊🛡的,可这路上翻了车,等他回来和我说时,都已经迟了,我怕耽误你事儿,就再弄了辆车给你送来。”他搓着两手,“没耽误你事吧?”
林娇娇看他急得满头大汗那样子,着实是有些急了,虽然是比她预计的迟了些,可离晚饭时间🎆还差小半个时辰,她动作麻利些,估计也能来得及赶在饭前🄧把活儿都给干完。
“耽误是耽误了点,影响不大,麻烦帮我把肉卸在这儿吧,🖱🖜我直接在这儿洗。”
刘屠夫自己理亏,林娇娇一吩咐,他立即按她说的🜴🆚把肉都卸下来,替她摆放得好好的,又说了🎆好些赔罪的话,🚤这才离开。
吴氏在外面也没被这么优待过,见那屠夫生得满脸横肉,对着林娇娇却是各种端着小心,等屠夫走后,她走到自家😖🁛🆣😖🁛🆣水井边一看,好家伙,七八块被切成差不多形状的肉就那么🐅扔在井边的盆里,每块都很厚实,肥瘦相间,和她以前在土砖房熏的那些肉差不多。
“这是又有生意啦?上回不是听你说,天气不好,容易做坏吗?”吴氏眼里闪动着好奇,切好的菜还没有下锅煮,索性凑到林娇娇身边八卦⚣📎两句。
“人家需要,想让我多做一批,最近这两天没怎么下🃆🕣雨,我麻利的腌制完,尽快上火烤,只要开始烤了就没事的。”
风险是有一丢丢,奈何她缺银子呀。
吴氏似懂非懂的点点头,“我先🖄🐂去做饭,呆会儿给你搭把手啊。”
还没来得及拒绝,吴氏🔟🁹已经一头扎进厨房,林娇娇打了些井水,先把猪肉冲洗了一遍,将面上🎆的血冲净之后📻,又从厨房里取了半桶热水,和冷水一起混合成温水,从头到尾又洗了第二遍。
刘屠夫这人做事很有交代,她嘱咐他把肉切成长条状一块块的🜼🙿,他每块都给她切得很匀称,这样方便她腌制,串起来她也提得动🐓。
等把肉洗🃮好,还是按照之前的做法,相对肉的大小,放入不同的盐、酱油等佐料,充分抹均匀之后,把肉放在盆子里搁着。
她有了之前的经⛝🛗验,现在做起来这效率🌶🃤🙴比以前要快得多,等吴氏忙活完厨房的活儿,准备出来帮她忙时,她已经将那些猪肉都处理完毕,开始往屋里搬。
吴氏忙叫来孙树新,一起帮她把木盆都搬进堂屋里🜴🆚。🃆🕣
吃饭时,吴氏不住的看向林娇娇,“那🌶🃤🙴🌶🃤🙴些肉,真不会坏吧?”
看着可有百来斤呢,要是坏了,砸自己手里,🁪🈪🁌可🅧🈻不是亏大了?即使林娇娇一直是自负盈亏,从没向他们张口要过钱,吴氏光想着那百来斤猪肉的钱,不免🄧替她担心。
“我会好好看顾着的,现在影响🖄🐂不大,要再晚上一个月,可就真的难了。家里那些小食掌柜的没瞧上,非得和熏肉一起交货他才肯要,我也是没辙。”
被她这么一说,吴氏更觉这买卖难做,明知有风险的事情还得硬着头皮上,就是营利再高,也经不起一次的损失,瞧着自☟己儿🃎媳妇镇定自若的样子,她深叹🕷自己不是这块料,也就能给人家搭把手。
“行🇫🛣🇫🛣吧,那你好好看着,有什么需🇬🛬🟡要帮忙的就和娘说。”
孙泽宇在旁看着林娇娇演的一出好戏,脸上憋着笑,直到回了房,他才叫住林娇娇。“明明🜿是人家掌柜的求着你做熏肉,怎么被你🞿🙾🏾说得好似赶鸭子上架一样。”
她抬头看他一眼,“我说的那也是事🃭🚾😾实,原本我不准备要做这熏肉,是掌柜的非让我做的吧?”只是说时那语气略微变了变,听起来有些可怜罢了。
她要把钱挣得太轻松,别人都当她这钱是大风刮来的,那种打肿脸充胖子的事她是从来不做🜿的,宁愿别人都以为她是个辛苦给人卖命做活儿的小娘子,省得惹人妒忌。
做熏肉这事对她来说完全是按部就班的事情,没什么技术含量可言,所幸这老天爷给面子,连着几日都没🀼下📻雨,终于是把这肉腌制步骤完成,她一刻也没有多停歇,腌好之后就送到那土砖房里去挂起来,生起火。