收集到了这么一些数据之后,🔂♚🈻烧烤机的程序被张一🂉🍁帆再次优化;
以串为单位,独立计时,🚧🕲🍥独立温度监控,以单个烧烤夹同时只烤一串以提高精🍙度;
烧烤调料的涂抹,也再次被张一帆改良;
你烧烤油,酱油这些液态的东西,可以使用定时器进行定位及定量的喷洒,从而精确地控制🞛🔷流量
这种技术,早就在许多💗年前用于自动化产线上的自动喷涂等工序,不算什么新技术
但是,孜然粉,辣椒粉之类粉状,颗粒状的东西就不容易实现自动化了;
张一帆开始使用的是筛口瓶震动洒涂,后来发现很不精准,而且很难监控到洒下去的🖶🗈🙦量,还有存余的调料量;
最终决定使用的是水调这些粉状的调料,调成浓液,因为要避免沉淀,机🙟器开启后,储存的瓶子就要不断地摇晃
这样做,😚🁹完♵🌴🃓美地达到了流量控制的目的,只不过,会造成一定的浪费,倒进调料瓶里的粉状调料,一次使用之后,基本上不能保存;
而且,多喷了水,烧烤的时间也要略长些
只☾🅁不过,这样调整之后,烤出来的烧烤一致性已经相当的高;
也非常的便利,只要把烤串放到夹子上,设好程序🂉🍁,然后就🂡可以走开了,烤好的串会自动被放到盘子里
张一🍪帆尝了两串,觉得,再让那些机器人队的学生们尝上一两遍,这款机器🁣🇧🚺就可🞌以推上市场了。
不过,在此之前,张一帆🚧🕲🍥还要弄一个机器,这个可比自动烧烤💛机要容易很多
烤串固然费时🛦🞧🖡费力,但是,串串同样🐨🎥也很麻烦🅏🅨;
串肉串,串韭菜,还有💗鸭肠,鸡肾之类的,火腿肠不但要串,还要切花刀;
鲮鱼头,白贝,金针菇,油豆腐之类的,还要包锡纸,要是包得📬🝽不好,烤🙟到一半可能会爆开,或者漏汁
要是能做出一个或者两种设备,🍑一种用来串串,另一种专门包💛锡纸,那就🙟完美了——一个烧烤摊至少能节省一个人力;
张一帆继续着研究着他的方案
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赵义有点郁闷,自己平时肠胃也算不错,怎么就拉了一🄱🁚🆒个晚上的肚子了?
到底是吃了什么不好的东🚧🕲🍥西?还是张老师的烧烤🙀有问题?可是,烧烤自己也没吃多少串,🖄🐄☼别的同学吃了更多呢;
一大早到校医疗室里看了一下医生🍩,拿了些急性肠炎的药之后,请了假的赵义便在宿舍里呆着🝊,吃了药,喝点开水,然🗽后休息——拉了一晚上,有点虚。
好在校医😚🁹开的药效果还不错,明显好了很多,吃了点粥和清淡的东西,肚子也没有再大的反应了。