第二天一早起来,嘉一来到厨房,看了下昨天的盐水,盐水的🕾🏒🙡表面有一层木炭漂浮在外面。🟀🚀他用手轻轻的拨开表面漂浮的木炭,里面的盐水已经变清澈了。
他☁★找来一个大漏斗,洗干净一块麻布塞在最下面,然后上面压实🗙🜁⚸了一些揉软的麦秆,再铺了一层木炭,最上面又铺了一层揉的变软的麦秆,整个漏斗几乎都占满了。最后再在上面盖了一块麻木,用草绳扎起来,一个简单的过滤装置就做好🌶🃤了。
准备工作做完,先吃早饭。
吃完早饭,嘉一把做完沉淀的盐水拿出来,表面漂浮的木炭捞出来蓖除,将表面的清澈的盐水小心🂸📠🜑的倒到另一个木桶里面,最下面留下许多泥沙还有沉下来的木炭。
他将做好的漏斗和过滤后的盐水带到药老那,准备在老师家里继续。药老看到他的准备后,也没有说什么,也想看看嘉一究竟能搞出什⚙👳🌻么东西来。
毕竟,嘉一的准备看起来很充分。
嘉一把东西都搬到平时晒药材的院子里。
他先用清水从漏斗上方浇下来,漏斗下方流出来黑色的带着木炭的水流,水流很🁡细,他🄲🁛🆝只能慢慢的加水,要不就会从漏斗上方漫出去。等到流出来的水变清以后,嘉一把漏斗拿到一个🃴新木桶里面。
他把初步处理过的盐水缓缓的倒入漏斗中,看着漏斗下方清澈的🗙🜁⚸水流缓缓落下,过了好一会儿,他才把盐水过滤完,过滤后的盐水再也看不到一点点的杂质,清澈的就像是泉水一样。
用手指沾了盐水品尝,🜎🀾只有感觉和平时吃的盐似乎没有没有什么区别了,但是嘉一知道还没有。
药老见了,也过来尝了尝,眼睛一亮,似乎被惊到了,深深的看了嘉一🝚一眼,但是并没有说话。
盐水过滤净🈑♍化完成,接下来就该🕣煮盐了。这一步并没有什么诀窍,就是架上锅,将🙭🍥盐水倒进去,起火猛煮。
盐水煮开后,🇩继续煮到绝大部分的水分蒸发,晶莹的盐粒一粒粒的析出来了。
看煮的差不多了,嘉一停下了火,这时候锅里还🆃剩下一层薄薄的🗙🜁⚸水层🇭🛲☩,大概一指宽的深度。
嘉一用一块比较细密的布,将锅里的东西趁热都倒进去,将锅里的水过滤掉。这个过🄴🁱滤掉的一层是卤水,里面含有氯化镁,氯化钾等等溶于水的杂质。
因为盐氯化钠一般都含有氯化镁,💌🐞氯化钾等产物,因为矿盐有毒,里🇭🛲☩面🝚很可能还含有亚硝酸盐。
亚硝酸盐是剧毒物质,在地球上,成人摄入02一05克即可引起中毒,3克即可致死。亚硝酸盐同时还是一种致癌物质,据研究,食道癌与患者摄入的亚硝酸盐量呈正相关性,亚硝酸盐的致癌机理是:在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物n一亚硝胺。🁝🆭亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内,对胎儿有致畸作用。
就算异界的人体抗力更强,长期食用含有亚硝酸盐的盐还是会中毒甚至死亡。倒是致🄴🁱癌关系不大,因为平民很少能☢🁆活到产生癌症的年纪,就算癌症产生了,可能不等爆发,人就已经死了。
癌症的高发年🇩龄段是🅵40~7🞹🙀0岁,在古代,平均年龄也就三四十岁,无论中外。这就很明显了,大多数人活不到得癌症的年纪的。
嘉一倒掉最后的卤水,是因为盐水里面氯化钠的含量最高,会先从水里析出,那些氯化镁亚硝酸🈵🂫盐什么的含量低,最后大部分还没到析出的程度,而且亚硝酸钠在高温的时🔐⛙🚶候溶🁙🆋🎂解度高,而食盐氯化钠的溶解度随温度变化不大。
最后,盐水里面绝大部分的亚硝酸钠等有毒物质都随着卤水过滤掉了,剩下的就是相对纯🕕净的食盐了。为了🌑⚃🎫防止还有残留,嘉🁫🈲一又用水对着得到的盐浇了一边,进行冲洗,虽然会损失一部分盐,但是无疑获得的盐更纯净安全。
最后,嘉一得到了大概三斤多的盐,用这里的单位大概四磅。他背回来大概七八斤的盐矿(还有草药什么的,总共大概10斤),后来虽然药老🙨🌽🄢依📉😿旧带他寻找草药,但是都自己背了。
七八斤的盐矿最后只得到3斤多的盐,就算加上损耗,他带回来的矿石含盐量最高也不过六七成左右。但是他带⛋回来的盐矿是仔细挑选后的含有大块🙡盐块的,若是普通的盐矿的话估计只有不到一半的含盐量。
这个含量真不算高,算是贫矿了。在地球上,盐矿石按品位🝈🆂可分为3类富矿石,氯化钠含量大于85;🝦中等矿石,氯化钠含量为5🈣⛴0~85;贫矿石,氯化钠含量为20~50。