众人还处在西蒙带来的惊讶中，忽然，幕布🎾🖬🕫被肖恩掀起，托着银盘走出。
走过🅸西蒙身旁，肖恩微🗢🝒微侧目，点了点头，刚刚的评价他也听到了，西蒙的厨艺值得他尊敬。
不过，我的菜也不差。
在所有人⛨🜷的注视下，💛肖恩将银盘放在圆桌上，掀📹☎♹开银罩。
银罩下，是一个小碗，碗里整齐摆着🁭十个方🎾🖬🕫形肉块，肉块半痩半肥，色泽红亮，肉嫩皮薄，香🃘😈醇汁浓，带有酒香。
像是十块方形红宝石。
然而，肖恩还没说话，🗢🝒四位评委就齐齐皱眉，只是用眼看，都感受到肉上浓浓的油腻，🎍不敢想进嘴后有多油腻。
“肥肉🁚🆒🎻怎么能用蒸的！”有厨师一口道出所有人的心声🕥。
连奥菲娅脸上都有了变化。
唯独肖🁚🆒🎻恩好像没🟦听到，依旧轻笑，指着银盘介绍：“这道菜的名字叫‘东坡肉’，请大家品尝。”
他介绍完，四位评委相视一眼，都有些犹豫，握着勺子，竟然一时没人品尝——谁🜍🀷也不愿意自己的舌头吃太腻的肥肉。
这时，一个🎴🕗勺子舀起一块‘🈒东坡肉’，奥菲娅将肉块整个放到了嘴里，慢慢咀嚼。
所有人都咽了口唾沫💛，这么大一块肥肉，还不得腻死人，公主殿下这🚬次真是要受罪了。
“味道如何。”谁知，他们眼里的罪魁祸首肖恩，⚦竟然🕥还敢开口询问。
就在有人心里🜾🇮🛹为肖恩祈祷时，令人惊讶的事发生了，奥菲娅公主细嚼慢咽，绝美的脸上浮现陶醉之色，最后恋恋不舍的咽下了肉。
她微舒口⛨🜷气，露出笑容：🃮“真是美味，明明有一半是肥肉，却肥而不腻，入口香糯，又酒香浓郁，肉质🖐酥烂却不碎，而且香料味独特美味，真是具有特色的美食。”
奥菲娅赞不绝口，其余四人愣了愣，🁭连忙拿起勺子品尝起来。
嚼了几口，四人脸上都出现了惊讶和陶醉。
“肥肉🁚🆒🎻的美味🜾🇮🛹原汁原味的展现，却又不会油腻，我第一次知道，原来还有这种做法。”一位厨师闭着眼，回味着美味。🜇⛨🜷
“肉块好像🎴🕗微微颤抖，却入🈒口即化，有点甜味点缀⚦，更显得浓香丰厚。”
……
惊人的反转！🜾🇮🛹五位评委给出了极高的评价，这点肖恩不意外，东坡肉作为中餐最出名⚔👇🆬的美食之一，怎么可能不好吃。🗀😡而令他惊异的是，吉尔王子也称赞不绝，让他有点摸不清这位王子的想法。
“肖恩，这是你新创作的菜吗？”奥菲娅将最后的一块肉放入嘴中，咽下后问🖴道。
“是的，⛨🜷以前见人丢弃肥肉，就有了烹饪肥肉的想法，今天才算彻🙅🈂🞭底让它诞生。”肖恩说道。