“筠子,这框菜你来负责🞡。”李师傅指着一框🌆☟🀧刚🛨🞾洗好的大白菜说道。
吴筠来到食堂上班已经有一个月了。
这一个月,让他快速的成🖦长了起来。本以为是个话&zwnj🗞🜬;痨的李师傅,出乎意料的有几把刷子。吴筠刚来那几天干活卖力,每次都能正确的执行他的吩咐,让李师傅逐渐对他放下了成见,开始认真的教了起来。
吴筠非常喜欢这样子的状态。🀿🂦👀每天固定的时间上班下班,上班的时候🖲可以学到很多东西。下班回家还能&zw🞴😕🁎nj;见到自己喜欢的人。唯一的遗憾估计是只能一个月回一次家里吧。
当然,还🎁有食堂那些帮工,总有那么几个人经常蹦跶出来给他🗞🜬找麻烦。
“好的,李师傅。”吴筠甩了😋⛟🛧甩脑袋,把那些🄅🞝糟心事抛在脑后,专心地按照李师傅🖲的教导,开始爆炒大白菜。
这食堂的铁锅比🙲🎔国营饭店的还要大得多。
要是硬要他形容,只能说是个直径一米的大铁锅了。用来炒菜的只是一把铲子。没🄝错,就是村里头用来劳动的大铁铲🖢🔕,每次舞动一次,吴👿🎥筠都能感觉到自己肩膀的抗议。
只是短短的一个月,他已经感觉自己更加的结实了。这一点,从李功的手指愈发爱流连在那些地&zwn📙🛕j;方,就知道效果了。
吴筠带上一个棉纱口罩,然后拿起一⛉盆干辣椒倒进已经烧热的铁锅,开始爆炒起来。等那股子辣劲儿飘出来,吴筠都能感觉到眼睛有点儿不舒服。赶紧放下铁铲,蹲下身,把一大筐大白菜倒进锅里头,然后加了一点水。终于,把那股子辣劲儿压了下去。
这时候,只要注意着火候,时不&🆓zwnj;时用铁铲翻动,确保大白菜🔑不&zw🖲nj;会一些生一些熟过头就可以了。
李师傅双手叉腰地&zwnj😋⛟🛧;站在那里,看着吴筠动作利索,不怕苦累,非常满意的点点头。心中暗叹,这次老丁跟华厂长总算没给他找个拖后腿的人了。
等把煮好的菜都&zwnj🙂🇨🛆;铲到木桶里头,下班的铃声就响了起来。
吴⚴🕨筠赶紧把这⛊😯🄺桶菜提到了打菜的窗口那里去。
食堂的大门已经陆陆续续有人走了过来,大家三三两两地提着饭盒。这时候的饭盒,一般都是铝制的单层饭盒,不过这样的饭盒很贵,而且要票。基本都是家里条件比较好的人🇪🛕🜋或者是没有📦🝄家累的年轻人才舍得买上一个。一般的工人都是带着搪瓷缸子过来打饭的。
现在吴筠主要负责炒食堂的素😋⛟🛧菜。因为素菜便宜,吃的人多。所以每天的工作量其实比较大。而那肉菜,还是李师傅负责做👿🎥的。不过,吃得起肉菜的人‌并不多,每天准备的量并不大。
吴筠一开始以为这食堂吃饭是不用钱票的。进来之后才知道,不用票只可以免费打一勺子&zwnj🞹🙁;青菜跟领两个二和面馒头。其他的都是要钱票的,只是价格便宜实惠,比国营饭店要好得多。当然,味儿不能跟人比就是了。
“筠子,菜放到这里来。”
负责打菜的李大娘喊道。
吴筠把菜提了过去,那里已经有好多人排队了。这一桶菜就直接放到地上,每个来的人就给一小勺。偶尔,这李大娘还会来一招“抖一抖”,把规定给一🂳勺的量,给抖得剩下大半勺。但是,那些打菜的人&z🎛wnj;都&zw🄽🔬nj;不敢说啥。
看了几眼,吴筠把一个空着的木桶提走了。
“李师傅,怎么这里打菜的🙂🇨🛆人这么少的。”外头,负责打菜的就四个人,明明这食堂的员😢工他这一个月算🙒下来,估计得有十几个,还不包括某些经常不来的人。
李师傅撇了他一眼,说道:“那些个人都&z🌆☟🀧wnj;是来养老的。🖪🕙你自己看看后厨是啥样儿。”
明明是饭点,除了外头打菜的四个人,整个后厨就剩下自己☞跟🗞🜬李师傅了。吴筠之前就觉得奇怪,只是刚来,不&zw🖢🔕nj;好问那么多。