大夫人🙧不像白纤柚,思维已☘⛕🚒经被“面点”牢牢地给绑住了。
她一眼就发现了桌上两道从未见过的菜色。
其中有一道,模🈛⚭🔪样甚是怪异,素净的碗碟里,浓稠的金色汤汁打底,一个大肉丸就直接置于汤汁中央,没有其他任何的修饰。
平日里这样一眼就让人感觉荤腥的菜色,大夫人是断然不喜的,但不知是不是今日,白纤柚🖭🕸🎙那么一闹腾,把她饿🏏的有点狠了,大夫人看着这大肉丸,竟是感觉有点食指大动。
一旁的点翠服侍大夫人多年,自然能从大夫人的神色中做⚩出判断,当下便执箸,破开了大肉丸,夹起了一小块放到大夫人的碗中。
而另一边,因为找不到“面点”,犹在生气的白纤柚,闻着肉香味,🆛🐐⚨一时间忘记了生气,反倒是感觉有点饿了。
她也不用点翠帮忙,自己就拿来公筷,🏅从盘中夹出一块,放到自己的碗中,然后直接就用碗中的勺子把肉扒拉进了嘴里。
肉香混着蟹的鲜甜⚍咸香,一种从未有过的美味体验,直击白纤柚的味蕾。
稍微一🙧抿,都不需要嚼,嘴里的肉就轻松化开,肥而不腻,滋味👉十足!
“咕咚”白纤柚将嘴里的肉☘⛕🚒一口咽下,手中的勺子,已经迫不及待地再次往装着大肉丸的盘子伸去。
完全顾不上自己的母亲有没有的吃了!
此🜬🅒刻的白纤柚,太激动了,她发现了比景伍准备的火锅更好吃的东西了!
大夫人虽也惊艳于这道菜的滋味,想要再吃几口,但看到自己女儿这急不可待的样🏤🜆子,她便收敛了念想,并以眼神制止了身边的点翠。
大夫人错开眼神,瞟到另一道新菜色上。
“点翠,盛点汤给我。”,大夫人道。
此时,桌上共有两道🎐🐒汤,其中之🙀一是致宁院常有的芙蓉汤,算是大夫人极少数比较偏爱的菜色之一。
这个汤看🎭着简单,但要把握好各个食材的比例和火候,也是极难的,火候未到,这芙蓉就成不了形,但火候若是过了,这芙蓉就老了。
此刻,大夫人目光所视,口中所说的汤,显然🝒💜不是芙蓉汤。
而是另外一份。
点翠一手重新取了个干净的空碗,另一手😟🂪👥执汤勺,轻轻地在另一份汤中舀起了一勺浅黄透亮的汤汁🀟。
而这汤碗之中,除了汤,竟是别无他物,熬♬汤的食材尽数捞出,只留了吸饱了原料精华的汤汁。
大夫人接过汤碗,⚍不同大肉丸子的肉香扑鼻,这一碗汤,端得近了,才隐约闻到一股清新如🖭🕸🎙甘的气味。
“不错。”
食物讲究除了“味”,亦是讲究“香”的。