红烧肉是适才卖的最快的五号厨师的作🂏品🝨🍩，受到黄铁柱称赞之后，不但没有半分兴奋激动，相反脸上闪过一丝惭愧之色。
“副指挥长谬赞，小的愧不敢当。”五号厨师名叫鲍和，上前问道：“少詹事♳🌝⛬，秦班主，不知能否赐小的品尝一口😥🃣这新月映潭？”
于奇正和秦晓鸾笑着答道🎺：“别客气，🂏尽管吃🈛⚩🔇。”
鲍和命帮厨取来一碗盐水和清水，🍅分别先后漱口之后，😴🅦这才拿起筷子夹了一块月牙肉送入口中，闭上眼睛咀嚼。
说完之后转身对六号厨师双手🝢抱拳：“曾兄弟，鲍某口服心服。这总📎厨鲍某是不敢相争了。”
名叫曾庆福的五号厨师急忙回礼：“鲍兄切勿如此🎪📽☬，咱们现在是做食堂，自然是以大众欢迎为主。这总厨之位，小弟是万万不敢坐的。”
于奇正等人好像有点理解了，怪不得这些🝨🍩厨师都这么紧张呢？🉢原🉇来今日是比武选总厨来着。
不过同时也⛯🝾有点小疑惑，这管理人员不应该是黄婶来任命的吗？
于是黄婶给他们解释起来。
秦家班的人员突然一🚇👏下子增加了这么多，自然🈛⚩🔇对厨师的需求就激增🅂。
现在🝁光是掌勺的大厨就有这二十个人，还有下面的徒弟、帮厨🉢、打🅂杂等人，就是很大一个摊子了。
如果没有一⛯🝾个总厨来负责的话，👗🉃🄨厨房里面肯定是乱糟糟一团。
可是这些厨师都🙂是📫新🚇👏来的，选谁好呢？黄婶就犯了难。
在家里把这事和黄铁柱🚒一说，黄铁柱提出了自己的看🌾🄪法😴🅦。
不管🝁是他🙬们在工地上做工，还是他们在厨房里做菜，其实都是技术活。
团队的负责人就需要同时具备两个素质。
一个🝁就是自身⛿☦的🙂技术要过硬。不说是第一吧，也至少要是第二，否则镇不住。
另外一点就是做人要能服🎺众，这一点就不用多🈛⚩🔇解🆌🎅🎯释了。
怎么来考核这⛿☦两点呢？黄铁🏯🝣柱就出了个主意🕰。
一个是🐂☩🂃硬指标，🙂看谁卖出的菜多。一个是厨师🈛⚩🔇投票，看谁得票最多。
这两项的成绩综合起来，优胜者做总厨。
黄婶一听，这个办法真不错。和厨师们一商量，大家都比较赞🉢同，当场就进行了🐃不🚺😝🂓记名投票。
投票的结果⛯🝾是曾庆福和鲍和两人旗鼓相当，接下来就是看连续三天的售卖🕁🆩💒情况了。
从今天的局面来看📫，鲍和遥遥领先。基本上可以说，已经没有什么悬念了。⛼☊♙