【恭喜你完成困难任务，获得‘巧手（残篇）’。厨以切为先，一🚿🙉🈣名优秀的厨师，应具备出类拔萃的刀工，这不仅可以影响食物的营养与味道，更能降低烹饪的难易🂤🐭程度！任务奖励已存入道具仓库，可前往查看。】
看完任务奖励后，陈冲十分赞同这个观点。
就拿鱼香肉丝来说，如果肉丝的☡🀻🂁长短不一，粗细不同，那么入锅之后的受热就会不均匀，导致肉丝的鲜♚🈻嫩程度不在一个水平线上，从而影响整盘菜的质量。
这是最容🛁易被人忽视的‘疑难杂症’，再好的厨师也难以补救，他们最多用控火经验与烹饪技👓🈛巧将口感落差控制在极小的范围之内。
当然了，大多数人其实也挑出不这些细微的差别，除非是那些吹毛求疵的美食家。而这类人，又怎么可能出现在一条即将没落💓👞的美食街呢。
不过，陈冲还是非常开心的，刀工的提升意味着鱼香肉丝的味道也会提升。尽🛆管这种提升很难有爆炸性的效果，可久而久之以后，食客们自然会品出🜶🆬💨其中🔽的差别。
它就像一杯🉥淡淡的清茶，🅸令人不骄不躁，回味无穷。
打开【道🛁具仓库】，找到新增加的卷轴，卷轴下方有一行文字介绍。
‘巧手（残篇），领取之后可用10000厄运值换取巧手（全篇）’🃓🗛🜘
个十百千万
陈冲揉了揉眼睛♊，确定🂒自己没有数错🔩后，顿时苦笑起来。
“如今需要1000厄运值的传奇豆瓣酱永久配方还没弄到手，又蹦出来一个🛆天文数字，这还让人怎么活？”
他掰着手指算了一下，“🅸如果按照昨天的任务完成量来算，一天差不多能弄到300厄运值，而🕬🌫🂁这还必须是全力以赴，不开门营业的情况下。那么1🜶🆬💨0000除以300的话，岂不要存一个多月？”
但这不是重点，重点在于这一个月下来🟗，会经历🉂多少灵异事件？恐怕一个月之后，自己早就被折磨成神经病了吧！？
坑！
简直是天坑！
他的头皮一阵发麻，缓了好久才平静下来，当下也懒得多🚖📕🚰想🗖，先领取了🃓🗛🜘再说。
卷轴类的物品都是直接加持在记忆之🔩🔩中🟗，已经见怪不怪了。
所谓巧手，有两个类别，刀功与勺功。不过⛼☄，由于是残篇的缘故，其中的记忆有残缺，需要陈冲慢慢将有用的东西整理出来。
刀功又称刀法，其中包含切、片、剁、劈、拍、剞六大刀法。每种🚿🙉🈣刀法都有🞪🖻不同的作用。
就拿‘剞’来说，有雕之意，主要是在原材上留下刀纹，经过烹饪之后，使其卷曲成各种形状，如玉兰花、木梳🐵🄉背等，甚至还可使原材易熟、易挂汁。
陈冲的双眸绽放出前所未有的光芒，“难怪兑🜚换巧手全篇需要10🚿🙉🈣000厄运值，光残篇中蕴含的技巧就已经令人眼花缭乱了。”
更可怕的是，一名厨师想要磨炼这些技巧，少说也要好几年的时间🚿🙉🈣才能完全掌握，🕀🆞🐮
而他，