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徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还🜨🄮小,吃鱼容🎁🎄🎧易掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放路上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的,徐🔾燕南没吃过鱼头。
但徐燕🄒南对顾妙厨艺盲目崇拜,鱼头泡饼肯定好吃🏒🙞的不得了。🎫🔄
徐燕🎃🎝南这🜨🄮些天吃过菜汤泡饼,肉汤泡饼🗘,是真的香。
顾妙已经好多年没吃过了🙴🎩📴,末🐋♼世没来之前学校旁边🏒🙞有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗⚓👁切得比🌰纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。🞚
烙的金🄒黄的🙖饼🜸有一指厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出奇,反正在🅮顾妙记忆⚟里鱼头泡饼♔超好吃。
顾妙:“我第一次做,也🙴🎩📴不⛦🜨知道好不好🗘吃,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定也🔾好吃,🏊😕顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上🙲徐燕舟快,徐燕舟跟🌛⛙在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,🜹“我来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕舟手里,🌛⛙“那你们收拾,我🜳🆏去炖排骨。🕶”
徐幼薇的位置带给她极大的方便,“嫂子,我来烧火!哥你收拾鱼🕶。”
徐幼薇蹲在灶膛旁边,熟练地用火石点火,♔木炭一🏒🙞下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。
木炭烧的红🙖红的,看火有些小,徐幼薇又往里面添了一块,“嫂子,火烧的还行吗?”
灶膛旁烟大,还🙲呛人,烧🙴🎩📴火可不是什么好活计。
顾妙道:“挺🜸好,一会儿你去🐋♼摆碗😏🀛♅筷,让你哥烧火。”
徐幼薇:🜨🄮“嫂子我烧的挺好的,我哥伤还没好,多歇歇。”
徐燕舟进来把鱼放在案板上,“我已经好多了,不用歇,幼薇,你一个姑娘家在灶膛旁容易把脸熏黑,我来吧。”🌪🁺
徐幼薇:“熏黑了正好不用抹炭⚟灰,我🗘就能和嫂子一起去卖炭了。”