红烧肉是🚦🕩适才卖的最快的五号厨师的作品，受到黄铁柱称赞之后，不但没有半分兴奋激动，🗺相反脸上闪过一丝惭愧之色。
“副指挥长谬赞，小的愧不敢当。”五🈥🀞号厨师名叫鲍和，上🕇🚅前问道：“少詹事，秦班主，不知能否赐小的品尝一口这新月映潭？”
于奇正和秦晓鸾笑着答🞕🔁♔道：“别客气，尽管吃。”
鲍和命🌇帮厨取来一碗盐水和清水，分别先后漱口之后，这才拿起筷子夹了一块月牙肉送入口中，闭上眼睛咀嚼。
说🏣🛻完之后转身对六号厨师双手抱拳：“曾兄🔝🁦弟，鲍某口服心服。这总厨鲍某是不敢相争了。”
名叫曾庆福的五号厨师急忙回礼：“鲍兄切🔝🁦勿如此，咱们现在是做食堂，自然是以大众欢迎为主。这总厨之位，小弟是万万不敢坐的。”
于奇正等人好像有点理解了，怪不得这🈥🀞些📘🛈🚝厨师都这么紧张呢？原来今日是比武选总厨来着。
不过同时也有🅌🅉🄰点小疑惑，这管理人员🆎🎚不应该是黄婶来任命的吗🛇？
于是黄婶给他们解释起来。
秦家⚞💞班的人员突然一下子增加了这么多，自然对厨师的需🐖求就激增。
现在光是掌勺的大厨就有这二十个人，还有下面的徒弟、帮厨🛇、🐬🂼🔄打杂等人，就是很大一个摊子了。
如果没有一个总厨来负🞕🔁♔责的话，厨房里面肯定是乱糟糟一团。
可是这些厨师都是新来的，👌😽选谁好呢？黄📘🛈🚝婶🔝🁦就犯了难。
在家里把🚦🕩这事和黄🄂🝽🐨铁柱一说，🜂⚾黄铁柱提出了自己的看法。
不管是他们在工地上做工，还是他们在厨📘🛈🚝房里做菜，其实都是技术活。
团队的负责人就需要同时具备两个素质。
一个就🌇是自身的技术要过硬。不说是第一吧，也至少要是第二，否则镇不🞄👩住。
另外一点就是做人要能服众，🜂⚾这一点就不用多解释了。
怎么来🌇考核这两点呢？黄铁柱就出了个主意。
一个是🌇硬指标，看谁卖出的菜多⛤🜔。一个是厨师投票，看谁得票🛇最多。
这两项的成绩综合起来，优胜者做总厨。
黄婶一听，这个办法真不错👌😽。和厨师🆎🎚们一商量，大家都比较赞同，当场就进行了不记名投⛏票。
投票的结果是曾庆福和鲍和两人旗鼓相当，接下来就是看连续三🐬🂼🔄天的售卖情况了。
从今天🌇的局面来看，鲍和遥👌😽遥领先。基本上🔝🁦可以说，已经没有什么悬念了。