杨怀🗢🝔仁一番解释，宾客们才恍🍲然大悟，原来秀美食是这么回事。
但转念一想，咦，不对啊，当着众人面前把制作美食的过程表演出来，那不等💕于把自家制作美食的绝活或者秘籍公开了吗？
如果杨怀仁执🖷🗍意要玩秀美食这一套，那么他弄出来的美食，完全没有什么秘密可言，别的酒楼便会很轻松了抄袭了去，从做买卖的角度来说，杨怀仁不是这么大公无私🄚♫的人吧？
其实杨怀仁心里不是没想过这一点，但如果光凭看就能学到真正的厨艺，那📉么你也把真正的厨艺想象的太简单了。
对很多没有厨艺基础的人来说，即便给你一套完整🃪🚧🕴的食谱，你和真正的厨子同时做同一道菜，也不见得最终的味道🌔⚟💮就会是一样的。
何况杨怀仁提出来的秀美食的概念里，只是把食物烹制成美食的最后一步制作过程展现出来，前边的准备，比如食物的处理，配料的精细配比，🃆并没有表现给外人看，所以宾客们🜇⛩🝃的担忧，有点外行了。
杨怀仁也不想浪费时间去跟疑惑的宾客们解释🐩🂢那么多道理，只是大堂里气氛忽然沉寂了下来，他🐅♁🅜必须找个方法把气氛重新调整的活🟔🜹跃起来。
杨怀仁瞅见下边一个性情随和，平时就喜欢开玩笑的🍚一个老熟客一脸的疑虑，便开口打趣道🅖🆣👔
“赵掌柜的，你在想什么呢？不会是还在想小娘子的事情吧？这个我可帮不了💕你，我只会做美食，哈哈！”
众人哈哈大笑🖷🗍，被调侃的赵掌柜的也似乎不介意，也🍚跟着笑了起来。
现场的气氛重新轻松了下来，🍲杨怀仁示意大家静下来，“下面，让我们先清楚今天没事评鉴会的五位特邀嘉宾！
首先，欢迎尊贵的端王大驾光临！”
众人“唔”了一声，惊讶程度似🜅⛙乎没那么夸张，不过这也正常，谁都知道杨怀仁和那些王公贵族大都关系不错，每次他有什么活动，都会有一位🃆王爷莅📨🝘临捧场的，大家早就见多不怪了。
赵佶虽然年少，但在京城里纨绔公子圈子里可是个有名的人物，他精于诗书字画，又喜好蹴鞠角抵，很多🅟🇷🝌城中的公子哥都以他为流行⚍风向标一般的看待，基本上赵佶这小子这段日子喜欢玩什么东西了，城内就流行起一股什么样的风气。
杨怀仁请赵佶来🗪，也是有这么一层的意思，借赵佶的名气，加上随园本就有的知名度，杨怀仁今天不🁻论推出什么美食，那些有钱的公子哥儿们今天以后一定会扎堆来随园捧场的。
而且杨怀仁请赵佶来🌐当嘉宾，也不用亲自上门，甚至拜帖都省了，派个人🄍去端王府说一声，赵佶这小子就上赶🏟着来随园白吃白喝。
赵佶现在也老趁钱了，他可是杨怀仁菜贩子生意的大股东，这两年赵佶从卖菜的事情上赚的钱，甚至比他🅟🇷🝌其他所有产业加在一起赚的钱还多。
有了多余的闲钱，才能供得起他吃喝玩乐，收集名画名字帖什么的，甚至还养了一支蹴鞠🍹🌿🄷队🅖🆣👔，所以他从来不跟杨怀仁客气，杨怀仁也不跟他客气。
自从赵煦重掌皇权忙起来之后，赵佶都有种错觉，杨🍚怀仁的脾气性格更对他的胃口，也更像他的🐅♁🅜大哥，大哥有🏟事需要他出面捧场，他自然没有不来的道理。
接下来杨怀仁又🗪介绍了其他的四位特邀嘉宾，也都是城中的有名人物，他们是老乡李格非，🅖🆣👔才子兼美食评论家秦少游，知味楼老板🟔🜹郑春山，以及名厨曾深。
原本杨怀仁打算请游师雄或者种师道的，但他们不便在京城多呆，已经在🄍忙着赴任，🗁而且游师雄打趣说，我这个老头子早点回秦州，不也能在建设外贸基地的事情上多帮你的忙嘛。
杨怀仁🁹一想这个可正事，游大爷这么给面子，总不能驳了🏱🐇人家的好意。
至于杨怀仁请这么四个👥🖏人作为特邀嘉宾，也是有说法的，李格非现任国子监监正，也就是国子监的二把手。
他能代表，甚至引导大宋的学子们的舆论和喜好，当下毕竟是文🁶人至上的社会，学子们的舆论，是很受朝廷和民间百姓重视的。