杨怀仁笑道，“你们庄家祖上，确实是会做生意的，从种茶的茶农发展到如今这么大🞒📣的家业，这可是几辈人共同的功劳。”
庄士恒见杨怀仁对他们庄家大加赞赏，心中喜不☸自胜，忙接话道，“多谢王爷赞赏！正是因为有王爷这样的人让大宋国泰民安，我们庄家的生意才能蒸蒸日上🏁🗈🙨。”
不得不说🝿🐾庄士恒是个会拍马屁的，不过杨怀仁可没工夫和他整这些没用的，他接着问道，“庄🚯大人，你🅠🇿们庄家现在还是有不少茶山吗？
是不🖇是都是自产自销🉅🄻🂱？你们的茶山又主要种的的是什么茶？”
庄士恒心情已经非常放松，他从小成长🈬🁘🆃在一个茶商大家族中，自然对这个非常了解，他有点变得侃侃而谈起来。
“回王爷话，我们庄家以前确实是自产自销的🌏，家里有茶山，集栽培、种植、采茶和生产以及销售于一体。
不过后来随着生意越做越📆😨大，除了自家茶山自产的茶叶之外，也从其他茶农那里收购茶叶，我们庄家再加工之后贩卖。
两浙一带虽然茶山众多，可茶叶越来越能卖上价钱🐻🅀🃛之后，很多商📥🜿🇾人也加入到种茶贩茶的生意中来。
我们庄家🝿🐾因为家族做茶叶生意的缘故，积累了不少销售的经验和渠道，所以对于一些没有充足的销售渠道的茶农来说，最好的赚钱方式也是把他们种植的茶叶卖给我们。
至于我们庄家所种植采购以💵及销售的茶叶种类嘛☸，那☹🄓可就多了。
像西湖龙井、大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、武阳☹🄓春雨以及松阳银猴等🐏⚠等，都有贩售。”
这些茶的种类，杨怀仁有些💵💵他听说过，有些没听说过，但一听便知道这些都是名茶。🞒📣
只是有一点他有些疑惑，问道，“怎么龙井还分两种☹🄓吗🗦？”
庄士恒有些卖弄道，“王爷可能有所不知，龙🌏井是茶种的分类，另外又根据产地的不同，又被划分成了更多的🄣⚿🗈种类。
就说西湖🝿🐾龙井，也是有不同品质的严格划分的。龙井茶的历史始于唐末，兴于本朝。
太祖时候，灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，🌏上天竺白云🙼🏭峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝🝂🈓云茶”已列为贡品。
其中因为龙井村的品质最优💵，便为此茶种命名为龙井茶。如今龙井茶以“狮”“龙”“云”“虎”四个字号划分。
“狮”字号🐫🂳💵龙井茶产地以狮子峰为中心，😮🄳包括胡公庙、龙井村、棋盘山、上天竺等地。
这也便是龙井贡茶了，如今由朝廷管理这片茶区的龙井茶种植、采集、生产和进贡事宜，一般人💅🏛已经喝不到这么上等的龙井贡茶了。
“龙”字号龙井茶产于翁家💵山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带；“云”字号产地为云栖、五云山、梅家坞、琅珰岭西等地；“虎”字号龙井茶产于虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一带。”
“龙”、“云”、“虎🆕”三💵种龙井茶虽🈬🁘🆃然不是贡茶，品质也是上佳，在我们庄家贩售的茶叶当中，也是上品的贵价货。
而大佛🖂🏲🞅龙井产于新昌县，以竺道潜、昙光等为首的十八高僧在新昌品茗悟惮，开创般若修禅，形成了🍤“佛茶之风”，是以得名大佛龙井。
世面上常见的龙井茶，大多是大佛龙井，而🛻♺西湖龙井产量有限，📥🜿🇾所以在外地其实很难喝到。
我们庄🖂🏲🞅家能产“云”字号西湖龙井，在新昌县也有自家的茶山，王爷若是也喜欢茶艺之🗉🙱🎊道，下官稍后可以送些好茶去府上孝敬王爷。