既然是🎴招待客人，乔明自然要亲🍋🆞自下厨，做两个拿🁍手菜。
葱🗮姜蒜少许，豆角切段，土豆切块，锅里下油烧热，🛌🚿🙊爆炒葱姜蒜出焦味儿。
倒入排骨翻炒，在热🝻油的侵蚀下，排骨的肉开始紧缩，排骨两端的骨头慢慢露出了头。
这时放一勺老抽上色🝻，再加料酒，花椒粉和豆角土豆翻炒均匀。
土豆焦香，豆角变翠🝻绿之后倒🏷🞬🗏入井水没过食材。⚧📳
小文火炖上，等过个三十分钟，熄火撒上一把葱段，🛌🚿🙊就可以装盘出锅了。
这段空当的时间，乔明也没闲着。
先从冰箱里取🌩出一盒鸡翅中，解冻洗净，改🄤⛉刀后抄水去掉血沫。
大火烧开放入少许油，鸡翅中沥水后倒入，🄤⛉翻动煎炒至两面金黄，加入葱段和姜片蒜片，少许老抽，炒出🛁香味🂺📶后加入少许水，文火慢炖。
另起一锅，二🌩两白糖炒出糖色，倒入与鸡翅一起，大火收汁，到汤汁变得浓稠后，关火装盘。
再撒上一把香菜末，一盘喷香可口的乔氏红烧鸡翅就做好🆔了。
“老兄，你这做法还真是别具一格啊！”
刘鹏也是个会吃的，他没见过乔明这么做红烧鸡翅的，对乔明这道菜的色、香、味，都只能竖起大拇指⛫。
再到切几个皮蛋，配上葱段、油炸花生米，撒点老醋生抽🆔那么一拌，又是一个即下饭又下酒的好凉菜。
最后把自酿的神仙醉和乔家小烧往桌上一🙥🌢🀳摆，齐活🁍儿了！
三人上桌后，乔明让他们先尝尝红烧鸡翅。
焦小飞迅速夹起🖁🏨🜣一个，汤汁附着在鸡翅上，色⚼🖳泽红润诱人，看起来还是蛮🜊🀞有食欲的。
他咬了一口，鸡翅外的表皮有些劲道，但里面的肉却嫩到爆汁，浓香粘稠的汤汁流淌在口中🅸，咽下去，回甘🚺的是砂糖的甜。
“太好吃了！”
他这次难🄤⛆得的没有结巴，迅速挖了📌🙘一大口米饭放入嘴里。
“这大米、这大米……”
喷香的米饭吃在嘴里，再配上鸡🍋🆞翅的鲜香，焦小⚧📳飞爽的都快哭了。
乔明嘿嘿🄤⛆一笑，🖁🏨🜣拎起一坛神仙醉，倒了满满三杯。
“我尝尝这个！”