香🌾🄱味和鱼肉的气息☸混杂在一起,最🖮🖂🏱后我才做出来这道完美的黑椒烤鱼,你现在看的是他的外表罢了。
因为在这个过程中用的小火烘烤了一段时间,这导致了他外表的鱼皮都已经🗬🞮被烤焦了,但是这并🏢🛳☶不影响食用,你只要将外表的这层鱼皮给扒开,下🏱面的鱼肉还是很正常的”
经过我一番的解释之后,邱月珊也是半信半疑的掀开了鱼皮,看到鱼皮下面的鱼肉之时,邱月珊也直接被震惊到了,竟然还真的是这样,我们做出来的🅤🈝黑胶烤鱼的确正如邱月珊所说🂒🎏🐈的那样,就像一团黑炭一样。
不过这也是我们考虑到的地方,因为用小火慢烤的时候,因为受热不均匀的原因,外表的鱼皮很容易直接被烤糊。不过虽🄢⚷🖁然被烤糊了,但是也能够起到它应有的作用,因为烤糊的鱼皮更容易隔热,而且更加的耐烧。
这样就可以让里面的鱼肉充分的受热均匀。
皮下面的鱼肉这一样的香味儿,邱月珊也是看着这下面富有*,日丽的白灿灿的鱼肉也是忍🛒受不住*一口咬了上去,正如我们之前所想的那样,这样烤出来的鱼更加具有嚼劲,🅱和之前那样直接用火将鱼烤熟不一样。
那样的鱼肉虽然也有着一番的风味,但是因为大火的缘故将肉考的太久了,导致😎⛸🟈肉是过于腻烂,口感不是很好用,我们这种方法烤出来的鱼还是非常具有弹性的,吃起来仅仅是口感就和普通的烤鱼有着本质的区别。
“怎么样?是不是有一种特殊的感觉。”
而邱月珊犹犹豫豫之间吃下了我们烤的东西,我和林海也是十分激动,向他询问究竟是一种怎🚔📅么样的感觉。邱月珊也在装模作样的仔细品尝着,看着他的表情,我想这次应该没有什么问题,起码达⚠到了一条烤鱼,应该有的样子。
“不得不说,你们发明出来的这种烤鱼还真的是有着独到之处的,吃起来和普通的烤鱼相比,在口感上的确有了很大的提升。特别是这种鱼肉给人的感觉真的是有些新颖啊,而且鱼里面所加入的黑椒,让本来平淡无奇的鱼🁶🐄肉多了些刺激的感觉。”
邱月珊在一番品尝之后也是给出了我们一些意见,总的来说我们这次还算是大获成功的,我🛒和林海在做饭方面也越来越有些见解了。
从一开始的鸡飞狗跳到后面的专业,我们也🔂♟是付出了极大的代价的,我很厉害,在这方面可是倾注了大量的精力才变成了一个好男人的。