中午，还不到饭🂒🎏点儿，省城最负盛名的酒楼之一的崔氏酒楼，早已人声鼎沸、客满为患。
足足三层楼的建筑，每一层都坐满了客人。
不管是坐在一楼大堂的普通酒客，还是坐在楼上雅间的贵客，大家都说说笑笑、觥☙⛠🛴筹交错。
而众人点的最多🂒🎏的菜品中，就有最近风头正盛的百年秘制卤肉。🄈🞳
“啧，还别说，崔家这新上的卤肉，确实有点意📪🝭思。味道很独特呢。🈓”
“那是当然，否则也不会让崔半城舍得拿🁒出一大笔💛钱来买秘方。”
“不止呢！我听说，因👼🎋为这张秘方，崔大老爷还认回了一个外室子……”
“切🌧🁟，这也就是崔家那头母大虫没了，否则🜰就算那外室子拿着一堆秘方，他也进不了崔家的🗆门！”
呃，好吧🐏⚟💪，热📼爱八卦的人就是如此，说着说着就很💛容易歪楼！
撇开崔家那些后宅隐私，众人🂡对崔氏酒楼推出的这💛道新菜，还是非常喜欢🐠🁒🅐的。
因为这道菜真是老少咸宜、富贵皆可。🌰🂳卤肉嘛，听着简单，却🜽🚦可以有很多选择。
贵人们可以吃卤的牛肉、羊肉，而底层的平民百姓则能选择猪肉，甚至🜎🀿🂣是各种价廉味美的下水。
崔家兴确实精明能干，卤🖒💆制猪下水就是🌰🂳他先提议的。
也正是他的这个尝试，不但节省🚍了成本，还开拓了客源，让曾经不敢驻足崔氏酒楼的贫苦大众，也被各种猪下水吸引了进来。
虽然这🍕部分客源的消费能力不高，却能烘托人🉈🅘气！
在人固有的思维里，排队争相购买的东西，🜰肯定是好东西！😩
崔家酒楼就因此而变🌾🄮🀼得无法热闹，效益也🁒跟着节节攀升。
作为大功🐏⚟💪臣，崔家兴自然得到了奖励：本来只是过来“帮忙”，结果不到几天的功夫，他就摇身一变成了二掌柜。
且看崔大老爷对自己的👼🎋满意程度，崔家兴有种预感，只要他继续好好表现，他爹定会给他更多的机会。
即便不能🐏⚟💪越过嫡长子继承家业，他也能分走好大一笔财产。
还有，最最重要的，还是崔大老爷⚷🖆🐙手里的人脉。崔家兴觉得，只要自己成为亲爹最喜欢的儿子，他将来必定前途无量、大富大贵🖉🐲🃮！
有了这般美好的畅享，崔家兴对酒楼的生意愈发看重，每天几乎都待在酒楼里。👎
这天，崔家兴也没有例外，一🂡大🚍早就来当差。
“掌柜的，大老爷来了，在三楼的摘星🌰🂳阁宴请客人呢。🝛”小伙计很机灵，没有称呼崔家兴“二掌柜”，而是直呼他“掌柜的”。