第737章未知数
商场内叮叮当☒⚛当的装修声不断，可是却并沒有影📐响自己餐厅的营业状况，虽说此时已经是下午近两点钟，但是餐厅里面仍旧🌱🂹📩有不少客人在用餐。
还🞪沒👉🕲等进门，餐厅门口的迎宾便🌹注意到了袁达他们，急忙喊來了正在里面忙碌的潘红兵出來。
餐厅还是老样子，🛔唯一不同的或许只能是餐厅里面的服务人员要比之前多了不少，而且基😚本上沒有人在闲着，都🙠🜴在忙着自己的事情。
在餐厅里面转了一圈，听了听潘红兵对🎡💫餐厅最近情况的汇报之后，已经许💏🐳久沒有开心过的袁达终于露出了笑意。
餐厅的营业状况非🛔常好，或许比之前的预期效果差了一点，但完全是可以接受的程度，每天餐厅都能接待近两千名顾客，而老餐厅那边🅽也不示弱，基本上每天也能接待近🕁🆩千名。
两个餐厅加在一起，一天的营业额能保持🎞💋🐐在二十几万元左右，一年下來⛏，光是营业额就能够达到近亿💋🐖元。
即便这仅仅是☒⚛流水账，还需要🖏👤刨除成🅈本以及员工的工资等等费用，但即便如此那也是赚的盆满钵满啊，怪不得吴晓光当初要抢着入股自己的餐厅了。
一时间袁达真的有些后悔让吴晓光入股了，☦🁨而且还给了他那么多的股份，不过虽说有些后悔，但这也是沒办法的事情。
因为如果沒有吴晓光的话，自己也不可能将餐厅做的这⛣🜊🀚么大，更加沒有破例直接成立公司去下定决心去做连锁。
当然，袁达可不满足现在的这点成绩，因为按照袁达的计划，自己的餐厅必须继续进行扩张，而下一步要做的，就是在海州开设餐厅，只不过现在或许还不行，因为就算理论上这两家餐厅现在的营业额还算不错，但是一年🐱下來最终能赚♚多少，其实还是未知数呢。
如果沒有本钱，相信即便想要扩张，🅈那也是难事一件嘛。
按照潘红兵🚊拿给袁达的支出账目表來看，餐厅每个🝦🍛月光是支付给服务员⛏以及后厨人员的新书就高达四十多万元，这其中包括两件餐厅的所有人员。
这可不是潘红兵随随🀨便便编造出來💠📔🚨的🅈，因为按照袁达的要求，餐厅里面的服务人员必须足够，而且每个人的薪资标准也要比其他餐厅的高出许多。
就像普普通通的一个服务员，基本工资🎡💫加上满勤再加上一些绩效提成的话，每个月基🈛本上都能保持在两千左右，而这其中还不包括各种加班的情况发生。
而像是后厨的那些普通人员，每个💠📔🚨月的基🎞💋🐐本工资都在三千元左右，而那些真正掌勺做菜的师父，工资更是达到🂨👕近五千块，基本上都要比潘红兵拿到的工资要高了不少呢。
两间餐厅近百名服🛔务人员，想一想这笔支出也少不了嘛。
而除了员工薪水方面的支出外，餐厅整体的成本也不小，毕竟袁达的餐厅主打的是海鲜自助，为了能够达到这一标准，海鲜什么的自然少不了，而且为了🖦🔵保证材料🔨🃇🕧的品质，所用的肉类也绝对不差，特别是那些牛排，基本上毫不弱于那些♚专门的西餐厅的肉质。
高收入的前提便是高投入，而袁达要做的正是这点。
并沒有在这里见到刘世，难不成刘世🅈那家伙还在老店那边负责停车。
袁达让🗇刘世來这边已经好多时日，如果刘世真的还是老⛣🜊🀚样子的话，那么袁达可就真的看错刘世🁗了。
此时的刘世，早已经不再负责停车的事宜，☦🁨而是肩负了一个更为重🍷🌮要的事情，那就是餐厅的统一采购环节🃤🙲。
刘世负责餐厅的统一采购，沒错，这可是潘红兵对于自己手中权力的一个大释放，因为什么，还不是因为采购这可是一个🞵😠🂵相当有份量，并且责🄑任巨大的事情。
或许对于某些人來说，采购嘛，不过就是买一买菜，弄一🞶😥弄鱼虾蟹🍷🌮什么的。