“要怎么犁?”Lisa马上问道。
“嘶!”
迟余愣了🅔🆔下,他也没有犁过田,沉吟后,道:“等黄老师和何老师回来了,问问他们吧。不行就去问村民。”
“哥哥,你也没有做过🕚农活吗?”🛶♍Lisa问道⚯🔸🅕。
“我呀。”
迟余摇了摇头:“🕣我当然是做过的。但是我算是北方人,我老家那边,是没有水稻田的,所以并没有见识过犁水稻田。”
“哦,是哦,哥哥,你们这里好📐大好大!我们开了好久的车子才到这里!”Jennie说道。
她们四个是从长沙那边坐节目组的车🝶过来的。
五个小时的车程,确实挺远。
“这里确实是偏了些。”迟余说道。
又聊了一会儿,迟余便准备做饭。
“这个就是稻花鱼了。”
迟余从坛子里捞出几条鱼,说道:“其实是鲤鱼的一个品种。但是因为是在水稻稻田中养殖,因采食落水的禾花后长大,🏮🝠鱼肉具有稻花的香味而得名稻花鱼。”
“真的会🅔🆔有稻花的香味吗?”Lisa说着,还凑上去🉀🄋想闻一闻。
“这🃉🕽🏆样肯定是闻不出来的,但是做出来听,吃的时候就🉀🄋能稍品味出来,并不是那么的浓郁。”
迟⚔余说道,然后又给她们四个介绍稻花鱼:“这种鱼食性杂、生长快、繁殖能力强,刺少肉多,肉质细嫩,骨软无腥味,蛋白质含量很高。
稻⚔花鱼具有鳜鱼的鲜嫩,却避免了鳜鱼的华贵;
具有草鱼的廉价,却避免了它的草腥味;
具有鲫鱼的小巧,却避免了它的多刺;
具有鲤鱼的营养,却避免了它的刺多🝶鳞片粗大。
稻⚔花鱼的吃法很多,蒸、焖、煎、炸、清炖、粉蒸、椒盐皆可。”
“嘶溜!”
听⚔着迟余的介绍,包括张梓枫在内,众人都流了口水。
“下边我来安排啊。”