趁着蒸馒头的空📠🜒🁩余时间，罗修又开始制作起了蛋🃖🗶糕，还有天妇罗的一些配菜！
蛋糕的制作相对来说简单，只要混合好斑雉蛋、虫胶、牦兽奶的比例，而后烘焙一下，就可以直接上桌。
对于很多人来说步骤繁琐的蛋糕，在罗修的手中🃖🗶，看上去无🏱比轻松。
蛋糕，这是任何西点师，🄵🁶最📵基础的烹饪技巧。
虽说罗修是个中餐主厨，但前世🏓🙦他同样擅长西餐、法式料理和🔖🀥⚞日料，但厨艺到达一定程度，任何菜系，🄐都有共通之处。
好吃，这就够了！
哗啦啦！
乳白色充满🗨🞇着浓郁香气的面糊，被浇🅣🈚⚢灌在了一个蛋糕架之中。
推入一个特制的原始烘箱，下🇮面地心炉火焰温热，开始慢慢的烘焙。
这地心炉可以调节火焰大小，只需要持续的升温，就👓🈗能让蛋糕慢慢成型。
这道蛋糕，就是最后的甜品。
而一开始的开胃菜，罗修则选择了日🅣🈚⚢本著名的一道小吃——天妇罗。
这是日本四大料理之一，是一种油炸食📻☜⛷品，有着悠久👓🈗的历史。
和中式油炸不同的是，他的油炸面衣，相对来说很薄，几乎只有🕉浅浅一层。
这是一种用🗨🞇面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜，裹上浆放🇺🝣🌺入低温油锅，炸煮的一种美食。
吃时蘸点特制酱油和萝卜泥调成的汁，就能品尝鲜🇮嫩的美味，香而不腻。
用作开胃，再好不过。
因为天妇罗采用低温芝麻油的缘故，所以压根不🃖🗶会显得很油腻，🕉相反会无比清爽🟧🟢。
至于为何叫这么奇怪的名字，倒是源自于☶自葡萄牙语的tepu🕉ra，即“快一🟧🟢点”之意。
15世纪时，葡萄牙人当时是为了以较快的速度可以取得充饥的食品，所以使用这种油炸的料理方式，不过葡萄牙人没把这门技艺发扬光大，倒是因为葡⛥🜞🃕萄牙传教士，于1⛋😵6世纪进入了日本，后来🚆在日本大为流行。
毕竟这门料理时效非常短，非常适🎚👩合工作紧迫的日🇮本人。
从下锅到出锅，📠🜒🁩都不需🕏🈧🀪要一分钟，就能直接食用。🇮
就是因为快，所以罗修的第三道🏓🙦面点，就选择了这到👓🈗快速菜品。
虽说制作快，但就是这样的短暂时间度，却非常考验一个厨师的技艺。