“等等。”明心餐馆主厨表情闪烁了一下，⛐🙤🌓道“我输了，我也在江氏餐馆门口，当众宣布我明心餐馆的天妇罗，不如你江氏餐馆。”
“可以。”🇩江明顿了一下，道“关于评审员，我有个建议。”
“你说。”
“从街上，随机的找一百个人，让他们品尝，之后投票，得票多的那个，就是🟊🛝🝚赢家🖭，而中途要是谁有作弊的行为，那么作弊的那一方，🙟就自动失败。”
“可以，但我要求，不使用我们任何一个人的厨房，不允许任何🐞🀽🂍第二个人帮忙。”
“没问题。”
一番商议之后，🌌♕🈐两人决定，就在广场之中，搭建两个临时的厨房，相同的厨具，相同的材料，除了厨师之外，没有任何差别🄘。
“开始！”
绘里奈大喊一声。
下一刻，江明和明心餐馆主厨就同时动了。
外面很快聚拢了不少人。
幸平创真，田所惠，绘里奈，绯🙭沙子，亚希子维持秩序。
“这不是江氏餐馆🛋的老板和明心餐馆的🇫🛟主厨吗？他们在做什么💑👋？”
幸🕾🏒🙞平创真很兴奋的🛋说道“是在食戟啊，明心餐馆的主⛅😁⚆厨想要和江大哥在天妇罗上面一决高下，不过赢的肯定是江大哥。”
“这不可能的，明心餐馆可是十几年的老餐馆，就是以天妇罗出名，怎么可能会有人在天妇罗上🖑比明心🂫👱餐馆的主厨更强。”
一些去过江氏餐馆的人则反驳。
“江氏餐馆可和普通的小餐馆不一样，哪里的料理，无力例外，都是上品，樱花餐馆知道吗，就是在招牌🇰料理上面，输给了江氏餐馆。”
“樱花餐馆怎么能和明心餐馆相比？”
江明看了明心餐馆的主厨一眼，不得不说，比上次江明的食戟对象，樱花餐馆的老板强上很多，樱花餐馆的老板，除了🕋🈁一个樱花粥之外，再没有拿的出手的料理。
而🕾🏒🙞且，连樱花粥，都败在了江明的桂花粥当中。
明心餐馆主厨冷哼了一声。
江明调好了面糊。
第二步，是内部材🛋料的处理，江明这次准备做的天妇罗是海鲜天妇罗，材料里面除了面糊之外，海鲜就是关键，💤这是一个考验刀工的步骤。
海🕾🏒🙞鲜的来源一样，🛋切成不同的形状，效果就会完全不⛅😁⚆一样。