一个餐厅，任何环节都可以之后慢慢磨合，但创新上，却需要从🙃🇩一开始就有意识地培养促进。
否则一但熟悉了餐厅的运转，就很容易止步⛃🗲不前，缺乏创新的意识。
在食材有优势时，创新菜品🈀🞞🕎也将是闵希最看中的几点品质🅦之一。
所以这位厨师被钱广富以及闵希都暗自记在心中，虽然对方另外两道菜似乎可💤圈可点却没有太多突出，但每个人在个人能力上显然都有所侧重。
全能的人，不是不存在，但即使是有，个💥📾☳人需要却付出太多代价，久而久之人就无法自在。
当厨师无法处于良好的状态，那么做出🂧的菜品也不会那么好吃。
所🀠♶以，闵希不需要用最少的钱拥有最多的技巧的员工，她只需要人人都有各自擅长的领域方向，然后她来将他们整🃜😦🃤合创造。
接下来的几位选手，在一些基础问题上，并没🜑有获得钱广富心中的好评，闵希同样。
有些选手👽连菜都没洗干净就下锅🏭🝓，味道虽然不错，但那都是食材的🖘💺功劳。
还有些选手刀功薄弱，连基🈀🞞🕎本的庖丁技巧都不具备，肉的肌🎇理在切割时被完全打散，在烹饪的过程当中流失了许多营养以及🔾口感。
虽说在🁏普通员工心里，这所有选手做的菜都好吃，但钱广富🎇却心里有数。
当钱广富带着人走到闵父所在🔎的餐桌时，同餐桌的还有一位厨师，对方所烹饪的菜品也都是不容小觑的主菜。
闵建国心中十分紧张，但也知道来都来了，菜🜑也📑做了，就没🎇必要那么在意结果。
闵🀠♶建国不认识🉂钱广富，但钱广富却认识闵建国，他老大的老爸，又得好好评分，又不能让对方看出来，这😬🄟⚟真的很考验他演技。
钱广富内心复杂，面上🐑却一如既往依旧笑呵呵，和闵父打了声招呼，就先将他放一边，先品尝另外一位选手的菜品。
这位选手做了🉂一🆟🐳道松鼠桂鱼，松子玉米，以及一份银耳羹。
从这三道菜来看，对方🐑🐑绝对是在饭店酒店工⛃🗲作过的，并且还是个老手。
这每一道菜，都是中式宴席的基本菜式，普通的餐馆不会擅长，规模小的饭店也不会承接宴席，而能在有一定规模的饭店烹🔾饪宴席的，都是主厨或者能力突出的副厨。
从色香上判断，对方也经验十足。
钱广富毕竟从业不少年，就算开海鲜自助餐，但📑对整个餐饮行业的观察也没少，判断对方的基🏻🟕🝄本情况后，不动声色地从身旁接过选手基本资料。
“你好，你姓钱？真是有缘份。”
钱德忠，三十八🆟🐳岁，有将近🈀🞞🕎二🔎十年的从业经验，现在是z市一家小有规模饭店的副厨。
这个信息👽和钱广富估计的差不了多少，就见他转头看向钱德忠笑道。
钱德忠略微紧张，颇有一种手都不知道往哪里🜑放的感觉。