无他,大家都赶着回去吃饺子。
林雯雯今天说为了给他们践行,要给他们包饺子。
因为明天除了多门和杜渐,贺明和罗教🙞🙞授就要离开M78了。
这会🗞林雯雯正在和面,包饺子最难的就是这🎺🖋部分了🕴。
由于现在这种重复劳动的工作已😛🂆🌢经全部交由机器代劳,即使网上也没有🕎🈠详细的教程。
但幸好在过去⚍🐆姥🗸☰🃃姥曾经在一个漫长的,因为传染🈚⚡病而居家隔离的日子里教过她。
不只是饺子,各式各样的面食糕点在那段无法外出的时间里她都学会了🕎🈠,疫情结束她差点脑子一热就要去开店,还好因为贫穷而🄎☄☢放弃了。
面粉中加入盐,又加入适量温水用刮💭🕉刀刮成棉絮状再上手揉搓。
揉面团需要一定的力气,即使⚷🕿🏚在初冬林雯雯也出了一身薄汗。
“啧🗞,水加太多了。”感觉到手上粘粘的,她又加入了点😱面粉。🜣🜲
直到揉搓面团到耳垂一般柔软有弹性才停手盖🝍🌌上🈚⚡盖子醒面团🗝🜥。
这里的♣四🎒🐝季鲜明,但时节变化极快,不过一🎺🖋个月,她已经从初秋来到了冬天。
要不是知道还有2个冬天等着她才算💭🕉过完一年,今天简直就像是春节一样。
等杜渐他们回到家,林雯雯已经切📢🜞🃓好💭🕉一个个的剂子,正在用擀面杖揉开。
“💵🖏哇,这就是几百年前包饺子的手法吗?”多门一边询问一边盯着一个个白胖的饺🆗🏪🜽子皮。
“别捣乱!”看他上手想摸,林雯雯连忙阻🎺🖋止。
看着她认真🖥🔱地⚍🐆把皮皮猪肉馅放进皮子当中,双手托起皮子两端之后用力向中间靠拢闭合,一个饺子就包好了。
他心痒难耐:“我也试试?”
可怜的未来人,连饺子都没包过。
林雯雯施舍给他两张饺子皮🎿🖸,告诉他包坏⛳🞟🕚了就不给了,毕竟擀饺子皮真的好🁲累啊!
其他人见状也想要上手试试,连一向老神在在的罗教授都露出好🜣🜲奇的神色。
所以晚饭的饺子,除了林🎨📦雯雯的饺子,🙞只有罗教授的能吃……
其他的饺子要不就是杜渐这样放特别多馅料,饺子皮不堪负重😠直接破了,要么是像贺明这样,封口不牢馅料都钻了出来。
至于多门……他的饺子还没🎿🖸下锅呢,饺🙞子皮就已经惨不忍睹了😠。