“这是…虾？”
薄到几乎🔚🁈透明的虾肉带着几丝艳红自然地卷曲着，每只虾都翻卷成一朵别致的花，边上配着笋片和糟姜🞬🗒片。
云太夫人🔚🁈问起自己的菜，关鹤谣忙回答：“🍈🆃🌴回太夫人，正是妾做的‘青虾卷爎🚦🕩🌏’。”（1）
这是她今天做的第二道菜，之所以称之为“卷”，是因为要将虾🃙从头至尾劈成数片薄片，但不切断，仍以尾部相连。
关鹤谣刀工好，一只虾能片出十来🅌🅆片。这样片好的虾肉薄如蝉翼，一受热🏜🚻😨，便纷纷卷曲起来，形状别致好看。
“虾味浓郁，虾肉也紧实。”
能得太夫人这句称赞，功夫则🁜全在‘爎’🎻🖎👡上。
将虾壳和虾头捣烂，炒出虾油，煎出汤，再用此汤爎虾🂲💭🕈。因虾肉很薄，滚汤🝞🌓⚓中爎一下就可取出，才能保住这份爽滑弹牙。🛸笋片和糟姜片也用虾汤爎过，鲜味十足，又有清脆口感，用来配食再好不过。
关鹤谣看出来了，太夫人喜爱海物，而关策则是肉食动物。今日那道黎朦子香鸡就很受他欢迎，鸡肉浸在黎朦子、香葱、辣椒和酱醋等调的汁子里，颜色缤纷诱人，口感细嫩多💱🕫🌣汁。
关鹤谣就做了两道菜，都得了主家🅌🅆夸奖。她承受着各司🂲💭🕈局羡慕嫉妒恨🙴🎥的目光，暗自想着，你们先省省，等着第三道上了一起来。
关鹤谣第三道菜一出，其拍马屁效果之好🎻🖎👡，境界之高，构思之巧，让除了莫厨娘以外的其他司局当场自闭🕖，放弃了治疗。
算🎦📔了算♢🎏了，让她秀让她秀，打不过，比不起。📷🟡🞪
那是一碟子小⚉🏡点，🁭状如牛角，花花绿绿的很是新奇。
“妾给这品小点取名‘签语饼’。黄色的是原味，绿🙀🗶色的加了些菠菜汁，粉色🚦🕩🌏的则是加了玫瑰卤子。”
她话音刚落，李监局一道促狭的☥🁞视线和莫厨娘一道怨毒的视🌣🀾线就同时射过来🝞🌓⚓。
关鹤谣无语，请你们不要对号入座🅌🅆，用玫瑰卤子纯粹是因为它好看又好吃呀！
云太夫人拿起一个，觉得十🀷🁟分轻盈，想来是中空的，果然关鹤📹谣也提醒道：“请太夫人直接用手掰开。”
手稍一使劲，便听“咔擦”一声脆响，签🎻🖎👡语饼从中间断裂，里面竟有一张小巧的纸签，写着“天保九如，海屋添筹”。
太夫人哈哈笑，“有趣🁮有趣，小娘子巧思。”不止有趣，这小饼也是香酥可口，清脆响声仿佛能惊动十里人。
云太夫人这个是玫瑰味的，粉嘟☥🁞嘟的颜色，芳香馥郁🙀🗶，🂲💭🕈里面还有花瓣。她称赞两句，又挑了个玫瑰味的吃了，这次里面是仍是一句祝寿的吉祥话。
关筝也赶紧掰开一🁭个，笑着念：“这也是给婆婆的，‘富贵丛中一寿椿’。”
这是祝老人富贵锦绣，寿如上古大椿。
其实，萧屹写的绝大多是祝寿的。所以关筝连拆了好几个，才终于找到一个属于她的“班姬续史之姿，谢庭咏🟋🛪🟌雪之态”。
她好诗♢🎏书，素有淑女才情，这句☥🁞话真是说到她心坎儿里去了，喜不自胜地读于众人听。