“多汁的烧烤,我倒是头一次吃到……”
黄老先用筷子,把一小块的野糜肉,移进了他面前的碗碟🙆中。
他没有着急吃,而是看着盈盈👐🞻光晕的小野糜,仔细的观察着。
边口🅟红润富有光泽的野糜肉,表层并没有彻底褐色的肉层,💊🐌⚃而是一片金黄通透……引发人强烈的食欲。
看着这块肉质,没有人会🖀相信👐🞻,这居然是用一块熟成肉烤炙的。👫🝙
太不可思议了!
“如果这块🔮野糜肉一🖟📵🟉开始生了烤的话,无🚪🖊🐻疑会更加好吃!”
黄老还是有些郁闷,为何这个小掌柜,不选择好一点的肉……一旁罗修听到他的话语,却不置可否的摇了摇头🌒⚇:“如果一开始用上等的野糜肉烧烤的话,📅就没有那种烹饪的快感了……高明的厨师,是能化腐朽为神奇,把普通的食材,都能幻化成一道最🜐美的味道!”
“这是我所追求的烹饪之道……”
“上等的食材,灵性的火焰,烹饪出灵食,这不🛶是必然的么?!”
罗修笑了笑,脸上闪现出了一丝坚毅。
高等的食材,那可是……🖀留给更🄴高级菜品的?!
要是灵食都动用🛴♀🅖高🗾♤等食材,那厨艺怎么提升?
这世界🟈🛇🚐的厨师,显然太过于依赖食材和自身的优势了……菜品的味道,食材的特性,反而被他们📯🞔📺所忽略。
“哦?!”
王羲抬起头,有些怔怔的看着罗修,这小家伙的想法……相当独特啊!
用最低等的食材,做出高等的菜品?
相当了不起的想法。
唰!
整个九重🎫楼很安静,灵厨们都已经夹起了面前的野糜肉,带起了浓浓的肉汁,和表面的金黄酥脆,相得益彰。
“太惊🟈🛇🚐人🎫了……这是我这辈子,吃过的最特别的烧烤野糜肉!”
咕嘟——
黄老喉结耸动,而后不由分说,直接🜵🆜🐚拿起筷子,就准备把野糜肉塞入嘴里。
“要蘸酱,蘸点这种酱汁,味道更好吃!”