“真是个傻姑娘🕊🇿啊,瞧瞧说的都是什么憨话啊,要不是遇上了大事要办,这一年到头自己杀猪的人家才有几家,大家还不都是整头猪的卖了挣钱啊?就是有杀猪了的,也不全都是找他王一刀主刀呢,”娘哑👈然失笑,耐着性子解释道道,“王一刀就是把猪头肉收拾的再好吃,总也赶上不上猪肉吃起来香啊,一个猪头费心费力的收拾了,也卖不了几个大子。靠着这么个本事,他家也就是能比人家稍微富裕点罢了。”
“呃,”听了娘的这番解释,云芳一时语塞,经过了这段时间的踏实生🅢活,云芳以为自己已经完全了解了这里的一切,融入了这里的一切呢,没想到她这次竟然又犯了傻。
娘说的也对,在这个物质还🐂有些缺乏的时空里,肉是种稀缺的资源,在大家的眼里,大💪🔧块大块的猪🅭肉自然要比零零碎碎的猪头肉更受欢迎了。
另外,云芳之所以这么关注这个王一刀的猪头肉,还有另一个原因就是她感觉自家的萝卜条和这个王一刀🃮🛋🚲的猪头肉有着相类似的地方,通过他家推广的情形,她也想推测一下自家的萝卜条能走多远。
可是细一想又觉得还是有些不同的。
这王一刀的猪头肉啊,和自家的腌萝卜条不同。腌萝卜关键的调料在于盐,是一种稀缺的资源,而收拾猪肉肉在于火口的掌握,在于清酒的运用。换句话说就是,王一刀的猪头肉靠的技术,而自家的萝卜条靠的是原料,这其中有👂🆄着本质的不同啊。
这时候大山也咽下了最后的一口玉米饭,看着云芳滴溜溜乱转的大眼珠子说道,“芳儿啊,你又琢磨什么呢?等过两天赞家办喜事的时候,👿🎨做的那红烧肉肯定比这猪头肉好吃,你吃的🙙时候可小心点别咬了舌头啊。”
切,云芳在心里暗自不屑的翻🁃了个白眼,红烧肉有什么稀奇的,🛋🚴🗣哪里有猪头肉好吃啊?
不过这话云芳是不会说出口🐂的,这个时代不同于她做蓝丹溪的时代,人们吃东西讲究的是个实惠,味道什么的会被排在次要位置的,她就是领悟了这一点,才把大批的水萝卜直接用盐腌了,而不是为了口味再放什么糖、醋之类的了,提高了成本,还缩小了销路。
云🚨芳一时想的出了神,大山不知道她的心思飘出去那么远了🃇,又笑着打趣道,“怎么,你这丫头现在就想着几天后的红烧肉了?”
“没有,”云芳一愣,回过了神来🚧🕮🌽,马上反问了一句,“我可一个字也没提红烧肉的事啊,是哥哥你左一句,右♀🅖🆠一🙨🌾🄩句的总提,我看啊,是你自己想吃了,拿着我做幌子吧?”
“我,我,我才没💢📤有呢,”大山结结巴巴的说着,微微的红了脸,恼羞成怒的一梗脖子,豪气的说道,“我🏼蓝大山是大哥,我是个大人了,怎么会馋红烧肉呢,芳儿你,你可别瞎说啊。”
“好了,好了,你们别斗嘴了,我问你们🏨个正经事,”爹说着,拎出了云芳😵🅭放在炕角旮旯里的那吊钱,严肃的🚵🗱问道,“这吊钱是怎么回事?你们要给我说清楚了。”
“对,对,对,这事还没和你们说呢,”大山看了那一吊钱,立即兴奋了起来,方才的尴尬💕👭一扫而空,大声的说道,🁯“这钱就是那个李锦容给的,是芳🚰儿做成的大买卖呢。”
说着话,大山凑到了爹的近前,把上午发生的事情🄓一五一十的说了出来。当然也包括芳儿的执意不卖,李锦容的执意要买,以及周嫂子为了五文钱的利钱回家拿现钱的情景。
娘听了大山的叙述,立即高兴了一把揽过了云芳,抚摸着她的头发,欣慰的说道,“娘的芳儿真有本事,不声不响的就赚了他李家这么一大笔钱,娘憋在心里十几年的气终于出🆚🐉来了,好孩子,娘的好孩子啊。”
娘很激动,爹却沉了脸,他‘吧嗒’一声吸了一口大烟袋,担忧的说道,“李家那小子这是惦记上了咱们的萝卜干配方啊。这一吊钱看着多,但是他买回去了咱们的料水,琢磨出了配方出来,在他们那个铺子里买萝卜干,县城里的人们比📛🛦🞦咱们乡下人手头也宽裕呢,这一吊钱很快就能赚回来了。”
“爹,你先别担心,”大山看着爹严肃的神情,赶紧说到,“那个李⚬🔢家小子是咱们芳儿做过手脚的料水,别说一天的时间了,就是十天、一个月、一年🚰都腌不出来的咱们那样的萝卜干呢。”
“哦?”爹神色一转,奇怪的说道,“我记得当初那个李可发是个精明人,要不然他也不会💕👭在短短十几年的时间里把铺子开到县城去了啊。李可发精明,他儿子也傻不到哪里去啊,他怎么就没有发现芳儿给他假的呢?”
“其实,我也不是完全的作假,”大山望向了云芳,云芳终于不再沉默了,说道,“我只不过是把咱们的料🏼水里加了些凉水,比原来的料水稀了不少,也不算♆完全作假的。如果味道上差别太多,以人家做生意的精明,又是花了不小的一笔钱财,怎么会不仔细检查,又怎么会发现不了呢?”
“这样的话,”爹又‘啪嗒’一声猛地吸了一口大烟袋,“这样的话,如果李家人够细💪🔧心的话,慢慢的也能琢磨出咱的配方来啊。”
“爹,你别担心了,我也担心过这个事情的。”大山立即抢着说到,“可是,芳儿说她有办法的🕞📸,是不是啊?”
大山说完,满眼期待着云芳。
这时☯🂺候⛊😩🄅,一直没有说话的云华一脸纠结的终于忍不住了,她说出了一番看似不相干的话,“爹、娘、哥哥,芳儿,我听明白了你们的意思,今天上午芳儿她和李家的儿子做了一笔大生意,用的还是做过手脚的萝卜干。可是,咱们这么干,是不是,🎇🏀🗃是不是,……”