起码百斤重的水缸，被夏羽轻而易举的🜦🄖，双手高🖏👫高顶起！
普通观众，因为少年🎸🕺的天🞗🔐生⛎🙓神力吃惊，失声。
但是，这一幕🇽🞁落在专业厨师眼里，就有很深的含意了，尤其是镜头给到水缸特写，许多善用中华砂锅的厨师，目中掠过一🌜⛦丝明悟。
这口水缸是很大，却和一般水缸不同。
“那个，神原部😬长，您可以说说这口大缸的用途么……”
千代爱知见会场气氛变🗜得奇怪，便不适时宜的找话题。
“大缸？”
神原正人笑道：“我突然记起来了，昨天夏主厨向我们索要炭炉、木炭的时候🙱🎋🏡，顺便要了这么一口🜿🇺🝤大号的瓦锅。”
“什么，瓦、瓦锅？”
因为吃惊，千代爱知罕见地结巴。
“对，不要把那东西看成是水缸，其实只是造型相似而已，结构完全不同！”神原正人道，“😨我就先🈧🀪说说砂锅和瓦锅吧。”
“砂锅和瓦锅其实都属于陶器，而其中呢，砂锅是用陶土和砂烧制而成的，并且在烧制后，还会涂上一层釉彩，所以砂锅才显得光滑、亮丽、精致。”
“瓦⛿☟锅则不同，材料完全是⛎🙓陶土，质感粗糙，造型也比较丑……呃，应该说是朴素，笨重。”
后半句话，在会场引起一阵善意的笑声。
电视机前估计也有不少人发笑。
是真的丑。
“那夏主厨为什么不用砂锅呢？”千代爱知好歹也是🟧位专业的美食记者，知晓砂锅是煲粥的最好厨具。
神原正人继续解释。
因🐯🃔为烧⚣📐🙽制材料不同，砂锅和瓦锅，在特性上也是不同的。
砂锅聚热，但因😬为气孔小，耐热🔞性不如瓦锅。
可一般而言，砂锅的价格，是高出瓦锅很多的，毕竟讲究颜值的时代☍，瓦锅太丑，难免给人一种浓浓的乡土🗔🛒风。
解释下来，观🇽🞁众心中的疑问⛎🙓，没被解开反而越积越深了。
夏羽为什么不用砂锅煲粥？
而是用粗大傻的瓦锅？