做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底,Leis🌩🁱🉣ureTime的生意就越好,每🅙天都忙的不可开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳🜍🀼🂆乐贤本来是不同🏃意他去🗝的,但祁清坚持,便尊重了他的选择。
忙碌了一上午,早上上架的两批甜点全部卖🃲空🏻🟔🜸了。🜛🂹📩
LeisureTime的主打就是休闲,主营甜点;针对的顾客🆇就是有一定经济基础、口味讲究的女性。
店里男性顾🚏💖客也有,基础类的硬欧、软🚘📮欧是他们的首选,这类产📛🛥品会专门放一个柜子,款式不多,但尽量显眼。
而西点的👇区域更大,卖相好的那一批就摆在落地窗前。
人都是视觉性⚸🖌👑动物,好🌩🁱🉣的卖相是好销售的🁂🂾🔞关键之一。
厨房🞹🙁是半👇开放式的,就隔着一🍞🉑块钢化玻璃,里头设施一目了然。
毕竟,顾客最关心的就是🗝食品安全,⛗🚠🔳而透明化就是底气。🅙
再也没有什么比直🏃白🎔🐴🄄的展示更容⛡🛸♥易俘获人心了。
店里的生意是间断式的🌩🁱🉣,早上7-9点,晚上6-8点🞝🕅半点是高峰期,其余就是备货的时间。
LeisureTime是现做⛡🛸♥现卖的,除了法棍🜛🂹📩这种具有一定保质期的,其余产品当天售卖不完就会全部做报废处理。
新鲜是🙺🏞 LeisureTime的初心,祁清深信只有认真对待一件事情,时间会给🔸🅖🆥他最好的回报。
曾有人说过,住在Leisur⛡🛸♥eTime🃲附近的人是何等的幸运;奶油的味道抚慰一天疲惫,面包独有的香气唤醒早晨,有时候幸福就是这么简单。
厨房里,祁清看着搪瓷锅里咕嘟⛡🛸♥咕嘟冒着小泡的梅子🈞酱,偷偷咽着🆇口水。
浆果色的梅子经过1个小时🅋🅁的熬煮,再用🁂🂾🔞均质机打磨细腻以后,晶莹剔透的仿佛紫色绸缎,醇厚又🄍沁人心脾。
祁清忍了又忍,最后打着尝尝🍞🉑味道的幌子,尝了一点。
意料当中的梅子香🏃气在味蕾🅋🅁上绽放,初时🁂🂾🔞是甜,后来是甜中带了一些微微的酸。
祁清以前是吃不了酸的,嚼颗话梅牙都会被酸到,但🈞这次却出乎意料的合他胃🆪💗👽口。
他从来不知🚏💖道酸酸甜甜的味道这么迷人,一口下去,胃口好得瞬间想干3碗饭。
干饭人,干饭魂,干饭成为人上人!!!
下午,祁清在店里核对账单。