海边小说屋>奇幻玄幻>忘羡肉车 > 第14章-又让他得逞了!
    迫于秦殊的淫威,厨子们只好唯唯诺诺的起🖈🐥🁽身忙活起来。肥硕厨子从砧板边取来一块刚刚割下来的豚肉,直接放入白水中一煮,敷衍的撒上一把香料,待豚肉煮透之后捞起,大刀切片,便呈上餐盘。

    秦殊看💳的直皱眉,水煮猪肉竟连漂浮着的血沫都不捞一🗚🜎下,切好的肉片还带着淡淡的腥味,撒入水中的香料完全没有发挥作用,刚被热水逼出香🈈🟤🟆味,食材就已经被捞出了。

    “大哥,你这能叫烧🌥🁋🄌菜吗?这顶☓⚥多就是焯个水呀。”秦🗚🜎殊摇头吐槽道。

    厨子闻💳言🍲🋾一脸不服,心说老子向来是这么做菜的。奈何秦🖌殊的压迫感太强,厨子不服也只能忍着,还得赔笑着问道:“那小兄弟认为该如何烹调这豚肉?”

    秦殊上一世热衷看小视频,而且涉猎极广,不光看《抡语》,有时候夜深人静饥饿难挨的时候,🇴🜯也会看一些美食博主的视频。

    这些视频看得多了,自然也耳濡目染🙵🎰的学会了几🇛🙏道菜,眼前餐🆲📟🜈盘里的白水煮猪肉明显无法下咽,倒是适合拿来做一道回锅肉。

    环视一圈,青椒红椒秦🊶殊并没有找到,不知道究竟是尚未从异域传入,还是🐟🁇🃯书院并未采购这类食材。大蒜🕌和蒜薹倒是有一些,还有半罐味道浓醇的豆瓣酱,以及半碗用水调和好的饴糖。

    秦殊挑拣出需要的食材,🕶🎆🎴洗净后操刀备菜,不过因为很少动手下厨,所以刀工拙劣了🔿🆙🏿些。

    倒是旁边范勇快步抢上,帮秦殊将大蒜切片,刀功🐶🄕☿之秀,就算比起肥硕厨子也不遑多让。

    秦殊不由得对🅫🉟范勇刮目相看,称赞道:“厉害啊🇛🙏范兄,深藏不露呀📲🞳😒。”

    范勇笑容腼腆,解释道:“🂳💻🗁幼时父母辛勤,我便操持厨房,🈊庖厨里的活计,我多少还是懂一些的🇴🜯。只不过后来被送来读书,君子远庖厨,这些手艺反倒渐渐荒废了。”

    等范勇备好了菜,秦殊走到锅前,倒入宽油预热,🐶🄕☿再将🗚🜎蒜片下入,炝锅🄄🞔后倒入切好的猪肉,在热油中反复煎炒,直至表面出油,两面金黄。

    之后再取豆瓣酱两勺加入其中,与猪肉拌匀后下蒜薹继续翻炒,等到蒜薹断生🀨之后,调入一勺饴糖搅匀,这份不算地道的回锅肉就算做好了。

    “迫于有限的食材,做成这个样子勉强算是合格,至少比直接吃白📲🞳😒水煮肉要强多了。”秦殊端详着自己与范勇🕬🌰齐心协力烧出来的美味佳肴,自我安慰道。

    但即便如🍲🋾此,这道炒菜散发出去的香味已经相当诱人了,旁边四名厨子纷纷垂涎看向锅中,目光闪🌪动,似乎🁉🄁🝹在向秦殊恳求尝上一口。

    秦殊倒也大方,当即给他们每人分了几片肉,夹到各自的餐盘里,说道:“你们都来尝尝味道,记住我方才的烹饪方式,以后我来吃饭,就烧这道🂀菜给我。”

    厨子们根本顾不上回应,正趁热☓⚥尝着🙵🎰回锅肉,肉片入🜗🂔🎠口的一瞬,他们的眼睛俱皆湛出光芒。

    “豚肉先煮后煎,竟可如此美味!”

    “以饴糖调入豚肉,竟能去腥解腻。”

    “这滋味当真不错,好吃。”

    “回想起来,🅫🉟我们先前烹饪豚肉的方法,实在☛是太草🜗🂔🎠率了些。”

    听到厨子们🕳🍫的品评,范勇连忙凑☓⚥过来夹了片肉送入嘴里。

    “我也来尝尝。”

    肉片🎌🏪入口,范勇的脸上马上露出了幸福的🚭🚭微笑,