在中医里,萝卜归为一味药材。
具有下气、消食润肺🝫🎊🏙、解毒生津、利🙝尿通便的功效。
姜知绵只让王三买白萝卜来,⛛🛃至于功效是什么🐲,用作哪里,她一概没说。
王三也是个实诚的,点点头就去了。
白萝卜这玩意儿是贱菜,按堆卖,小山似的🚍💉一堆,只要两文钱。
王三买了一堆,又去屠夫的摊⛛🛃子跟前买了两🚍💉斤🐲排骨,兴冲冲的回无字居。
白萝卜炖排骨,白如云雾般的汤上再洒些许嫩绿葱花,若是加🁸👺上枸杞,红绿白相互交杂,那就更好看了。
结果他去灶房给排骨焯水的功夫,🂱白萝卜就🚍💉全被姜知绵给榨汁了。
剩下的萝卜肉干扁扁的,倒是能吃,就是吃起来🜙🂧和干草似的🕭🌵🃟。🁸👺
姜🛗知绵看他捧着那些萝卜渣嚼巴,突然想起来现代某宝卖的一个水果干,叫做甘蔗干。
顾名思义,💒就是甘蔗烘干之后做成的“果脯🚍💉”。
那东西嚼起来,和啃木头没什么区别。
别问她为什么知道。
总之就是这个形容没错了。
“三儿,🁞这些萝卜渣不能吃了,拿去喂追风和小公羊吧。”姜🁸👺知绵道。
“可我的排骨都焯好水了,要不然,我现在出去买白萝卜吧,应该赶趟😇⚼🖬。”王三琢磨道。
姜知绵抬头,⚄🎶看了眼🝫🎊🏙高晃晃的日头,“应该是来不及了,除非你买好萝卜⛉😤晚上吃。”
“我都和老大说好了,中午有排骨吃的呀🚬🖝。”王三颇为惋惜🕭🌵🃟。🁸👺
思考一阵,姜知绵道,“不一定要喝排骨汤,糖醋排🗯🟅骨也可以,他最近伤口恢🕶🎇复得不错,适当☦的吃点味道重的,也没关系。”
“糖醋排骨是什么啊?”王三很是好奇。
得,又是一道现代菜。
姜知绵也懒得解释,“你把焯水之后的排骨盛出来,用冷水洗净,沥干水分,剩下🁠的我来做就行。”
“好!”王三立马点头。
有生之年,能看到姜头🔻儿做饭⛛🛃,☤真是太荣幸了啊!