拎了满满两袋的半有机肥番茄回到了酒楼，侯刚到厨房交待了这些要优先用给888号包🚹间的配菜里，剩下点到这个菜的，都要优先用这些番茄。。
随后侯刚便坐到收银台里，交待楼面和点菜的服务🏸🞷😵员多推荐客人点番茄🁾炒蛋，甚至一些消费高的客人，🅿可以赠送一盘。
之后，就等着看客人的反应了。
今天不是什么🗹☿周末，酒楼午餐的生意其实很一般，或者可以换个形容词冷清。
摆着四十个大桌子的酒楼大厅🎩📴里，零零散散的坐着几桌客人，包间也只开了两个；
其中还有两桌是两三个🃤🙭老人，这类客人基本上就是把这酒楼当成茶楼来玩了，一坐就是小半天，🔑⛞点的🄿🃓🗔都是清淡的菜式，一壶茶可以续好多趟水，期间不时还会叫服务员换茶叶；
侯刚倒不是嫌弃这些人的消费低，甚至可能还⚕赚不回空🌖调的电费；
有这些人在，甚至能够制造一些虚假的繁荣，而且，这🌖些人的子侄一般消费能力都不差，若是他们来熟，来惯了自己这里，也是能带来不少客源；
家庭聚🔝🁪🈨餐之类的活动，大多数家庭都是由长辈话事，比如选地方🍪，选时间，然后小辈们点菜买⚶🕻🎳单什么的，留住几个老人，就意味着留着好几个家庭的客户；
侯刚特别🙰🎁关注的就是那两🛍🛉桌老人的反应，因为那两个桌号的点菜单此时就摆在他面⚢📂😁前。
台号35木耳莲子炒百合，番茄炒蛋，上汤豆苗，唯一有肉的就是🁃🃉🕿一个茶树菇炒牛柳。
这样的菜🙰🎁，对于⚺🖠两个看起来六七十岁的老人，其实已经是有多了，侯刚很清楚，自己的酒楼例牌的份量可以比得上星级酒店的中牌了。
台号38红烧茄子，盐水菜🍍🔙芯，洋葱炒回锅肉，凉拌青🌖瓜，上面本来已经划了一划，那一划代表着点菜结束，估计是被服务员推荐后打动🎕🐺🄼了，又在下面加了一道番茄炒蛋。
侯刚自己守在这里🞥🖐的原因，就是想听到这些人的真实评🌖价，国人性格都是内敛，即便是吃到了味道很不好吃的菜，一般也不会当面说出来；
要么下一次再🗹☿不会点这个菜，朋友🃧点了，也🌌只是会说换个菜之类的，不会说这店的这个菜做得不好吃；
要么就是甚至不再来这家店了，朋友约了，也会要求换个🜛地方；
反正你也不🚻知道原因，可能很久了，发现一个或者几个熟面孔突然好长时间没来了，🚘还不知道怎🔑⛞么回事。
国人就是这么一回事，除非不能容忍的东西，比如说吃出个🎚👭🌆苍蝇或者吃出几⚞💞📂根头发
否则还真没几个人会当面讲出来。
这事情，侯刚觉得要自己办，心里才会有底，如果让收银或者楼长问😨问客户的满意度，👜很可能得到的并不是真实的信息。
哪怕是很一般🗹☿或者难吃的，到你一🃧问的时候，他们肯定是扔下个“🁃🃉🕿还行，”“还可以吧”
到底可不可以，只有他们自己知道。
同样，即便🚻是很好吃，他们也不会说出来，因为国人其实是有点吝于赞美他人的，特别是中老年人；
饭店做的菜好吃？那不是🛍🛉应该的吗？不好吃，那么贵谁会来吃？