虽说都是年糕，可就菜色而言，通俗点讲就是外观，完全是三种🐰截然不同的风格！
叶飞舟组的苏式年糕，长方块形，色泽为薄荷的💥绿，质地温润，细腻，几块垒砌在洁白盘子上，自有一股清凉气息弥漫🍁。就如他这个人，翩翩君子，温润如玉。
卫忠组的福州菜头粿，🃳萝卜糕，因为主要以米浆、薯粉混合其它小食材搅拌而成的缘故，乍一看，外观貌似煎过的豆腐块。
实际上，这些糕点上桌前，的确🁈🃱🛩以平底锅油煎过，外🌿🄷酥🐟🁅🃗内嫩，香气扑鼻。
包🏹括女导演在内的五名🃳评审，受味道刺激，目中的食欲色彩一下子变得浓郁了。
评审们🎉的视线，就此在卫忠组的作品上，停住了。
“是菜头粿啊！”
一名戴眼镜、气质斯文的评审，喉咙上下滚动着，在镜头中竭力忍耐的样子，“……嗅气味，虾米、香菇、腊肠粒等等食材，已经完全融合了，这不像是学员的厨艺，水平太高了，🎆光是看着我的食欲就要脱离牢笼了！”
卢青虹只是盯看卫忠那双手掌，道：“唯一的一次插手，就让菜品脱🏰🝬🎏胎换骨了么！果然是那种神🜕🁾奇的厨技，恐怕只有白云阁一脉……”
她被卫忠挥手打断。
“尝尝吧！”
卫忠淡淡地🎏🐉♥道，“这虽然不是我的作品，却凝结我本人一部分的努力在里面。”
他旁边，1号高中生学员👧，双拳紧握，在五位大名鼎鼎的评审面前，不受控制地紧张和🙡流汗。
卫忠拍他肩🎏🐉♥膀，递去一个赞赏的眼神，“你已经很不错了！🙠🜽”
“谢谢！”
得到偶像、前辈的🅛认🜲同，高中生少年更是🕲🍡欣喜和激动。
卢青虹对左右点头，于是，五位评审齐齐拾起筷子，各自下筷，夹起一块“菜头粿”，牙齿咬👵下，在嘴里咀嚼。🃇
出乎意料的口感！
有虾米、香菇、腊肠粒等等🍀🅂食材🁈🃱🛩，应该是复杂而多元化的口味🇹🝡才对，但糕块进口，一阵清香缭绕口鼻！
继续深度咀嚼的话，芹菜粒、青蒜的蔬菜风味更是汹汹侵袭而来，突然，卢青🄊🟈虹停止了咀嚼，面色古怪，“怎么有股海洋的味道……”
“哈哈，是紫菜啊！”
一个老者评审发笑：“菜头粿，并非只有福州有啊，潮汕、漳州这些地区也有自己的特色菜🎥📌🙛头粿。如此一来，福州菜头粿的特色在哪里呢？正是这一味紫菜啊，它画龙点睛了！”
老者显然是某某民俗文化研究🔫权威，🀴🀽舞台🕲🍡下一片敬仰目光。
紫菜！