“云动叔,等会。”
南风狼吞虎咽,吃完面前的生😅⚪榨米粉🕙🍗,连汤都喝的一滴不剩。🏂🗐然後再不慌不忙起身,走向灶台。
指挥云动拿粉团放入压榨器的兽骨⛍罐中,使力压塞罐中的粉团,让其变成细白粉条,落入下方烧着滚烫热水的石锅中。
“这怪东西真神奇!”
“把粉团放进去,一压👂🆀,一摁😅⚪,就变成了细粉。”
“长夏脑瓜子聪明!”
云动几人一边议论,一边做好半筛细粉。
长夏吃😟🂭完生榨米粉,没急着过去帮忙。她忙碌着打算再做些🖯🖆浇头,兽窝囤积着r0U、鸟蛋和野菜。
炒盆r0U末。
再用鸟😟🂭蛋炸些⚞💣📬炸蛋。炸蛋是指将鸟蛋打碎将蛋Ye搅拌均匀,然後倒入油锅中炸透。🏕这样制作的炸蛋,直接吃口感sU脆焦香,如果浸泡在生榨米粉的高汤中,味道又不同。
野菜更😟🂭简单,⚞💣📬随意加r0U末或鸟蛋一起炒熟⚼🖰就行。
“长夏,你♃拿鸟蛋做什麽?”南风往灶台里添加柴火,有云动几人压塞粉团,轮不🍷到她出手。
长夏提着一篮鸟蛋,这篮鸟蛋是在白湖芦苇丛捡来的。今天根过🂿来🙂🙿,又给长夏送了两筐。
中午没吃完的话,她估计要腌制一批。
天热,鸟蛋同样会坏掉。
“我炸些🍝鸟蛋,拿来做浇头。你⛕🚏把旁边的灶台生火,炒一盆r🏂🗐0U末和野菜r0U末。”长夏回道。
一个个大胃王啊!
还好,她昨晚拼着手酸,做了百余斤粉团。
要不然,真的喂不饱这群人。
南风好奇,问:“长夏,鸟蛋怎麽炸?”
“鸟蛋还能怎麽炸?打碎,将蛋清蛋h搅拌均匀,下油锅炸透。🂿当然,你喜欢吃荷包蛋的话,直接把鸟蛋打碎下锅煎熟也行。”长夏没抬头,直接说。
说着荷😟🂭😟🂭包蛋,⚞💣📬长夏嘴馋往灶膛里面埋了个鸟蛋。
她馋的不是嘴巴,而是怀念。
以前身T差,根和苏叶婆婆管着,长夏常吃的除了果粉糊糊,还是果粉糊糊。於是,她只能糊弄南风暖春或☑是部落兽崽们,让他们偷偷给她带鸟蛋。