烧麦都是闻知游今天早上四点多爬起来做的,晚起了半个小时的刘平娟夫妇听到动静也过来帮忙,一家三口擀皮的擀皮,调馅儿的调馅儿,忙到早上六点半,闻知🌵游才一个人骑着三轮车拉着她的蒸笼煤灶啥的,往城北去。
从城西筒子楼出发到城北最热闹🖳🖭🕸的中山路不算太远,闻知游把三轮🅻车蹬得飞快,不过半小时就到了城北中山路。
中山路是城北大多数居民出行🐢的必经之路,这会儿才七点,路两边就挤满了叫卖的小贩。
“大姐劳烦您往♄🅻旁边挪挪,我在这儿摆💕个摊儿啊。”闻知游笑得和气,又是个生得白净漂亮的小姑娘,那卖菜的中年妇人见她嘴还挺甜,就把铺在底下垫着的肥料袋往旁边挪了挪。
见她直接把三轮车停在摊⚪🔐位里,上头还摆着四五层蒸包子的蒸架,中年妇人好奇道:“小姑娘你是卖包子的?”
这街上卖包🍽🍨子的可都有好几家,小姑娘家家的脸皮🜟子嫩,怕是抢不过人家那些老商贩咯!
解开固定蜂窝煤灶跟蒸笼的皮带放到一边,🍛🈯闻知游笑呵呵地应道:“🐸🄧⛠不是,我卖的是烧麦。🃒🗑”
蜂窝煤被点燃,很快烧开锅里的水,再次加热已经蒸熟的烧麦,油香混着海鲜的香味很快随热气飘散🚯开来,吸引了早起🏀没吃早饭🛊又急着上班的人们。
“小妹妹,你这包子怎么卖啊?”打扮得挺摩登,手里还提着个大🅻红色挎包的年轻女子被香味吸引过来,好奇地望向还没揭开盖的蒸笼,味儿还怪香的。🁔🅝
站在一旁正准备叫卖就迎来第一位客人的闻知游笑吟吟地说到🂫:“美女姐姐,我这不是包子,叫烧麦,一块五两个🕊。”🏀
“啥玩意儿这么贵!”同样也是闻着香味过来的一个中年妇女🂫撇了撇嘴,说到:“人家那卖肉包⛪的一块钱能买四个,你这卖得也太贵了☺🄟!”
被质疑高价也不生气的闻知游面色不变地打开蒸笼盖子,说到:“我们家的烧麦吃一个能顶”只见蒸笼里头整整齐齐摆满了胖乎乎的啥烧麦,那皮儿蒸出来还是透明的,油光水滑的瞧着就稀罕。
摩登女郎是个不差钱儿的,瞧着🖳🖭🕸又是新奇的稀罕玩意儿,掏出一块五来:“给我来两个。”🃒🗑
闻知游麻溜地用透明的小塑料袋儿给她装🎾🖩🕑好两个,一手交钱一手交货:“谢🎼🖛📑谢美女姐姐,好吃再来哦!”
本来想着拿到公司再吃的摩登女郎接过烧麦后,咕噜一下重重咽了口口水,实在太香了,不行,她得先尝一口🆒。
如是🐹🄴🁰想到,便打开塑🅯🍣料袋毫不犹豫地朝其中一个咬了下去……好好吃!
剁碎的海米跟肉末炒制过后带来的浓郁肉、海鲜香味儿混杂着饱满软嫩的香菇、爽脆的木耳碎,就着蒸得软烂的糯米,一口🛌🛀🙑下去,摩登女郎两眼直放光,也顾不得她作为时尚弄潮儿的仪态,嚼完一口又一口,不一会儿那个头不算小的烧麦已经叫她吃了大半进去!
似乎意识到自己吃得太过⚪🔐尽兴,摩🏣🛹♬登女郎小脸儿微红,🚣🕉又从大红挎包里掏出五块钱来:“再给我来四块五的。”
“真这么好吃?”摩登女郎吃得忘乎所以时,🆜🐙⛶又有好几个年轻人闻着香味儿过来的,一听说要一块五两个都有点舍不得,不过看摩登女郎竟然又掏钱出来买了六个,有几个想转头去买包子的年轻人🔿也都停了脚步。
闻知游接过钱,很快给对方装好六个,又找了五毛钱一起递回去给对方,笑🎼🖛📑盈盈地说到:“两位大🆘🏶🞡哥,我们家烧麦用料实在,每口都能吃到肉,个头又大,一块五能饱一上午的🗮。”
热腾🐹🄴🁰🐹🄴🁰腾的烧麦香味勾人得很,想想自己平时吃一块钱的包子不过三两个小时就饿了,这烧麦那么多米,说不定能扛饿点,其中一个高个儿的年轻人咬咬牙,掏出🙆🟕一块五递过来:“那给我来俩。”
自己一个月能挣一千一🔉⚙,吃个一块五的早餐也不算奢侈。高个年轻人这么想着,接过还有些烫手的烧麦就狠狠地咬了一大口下去。
同样也是两眼一亮,塞得满满的嘴里不断地嚼着,声音有些含糊:“好吃,好吃🝛🞏!”
见工友这么激动,同行的另一个年轻男人也掏钱买了一个,俩大小伙子买了也不走,就站在一边啃,狼吞🝶虎咽的样子,还真帮着🛊吸引了不少客人。